Armoire réfrigérée négative.

Ice-shop propose plusieurs modèles de congélateurs professionnels qui sont tous prévus pour maintenir une température négative constante.

Le modèle dépendra de l’utilisation que l’on souhaite faire de son armoire congélateur professionnel. L’armoire frigo congélateur d’une capacité de 600 L sera idéale pour le stoc...

Armoire réfrigérée négative.

Ice-shop propose plusieurs modèles de congélateurs professionnels qui sont tous prévus pour maintenir une température négative constante.

Le modèle dépendra de l’utilisation que l’on souhaite faire de son armoire congélateur professionnel. L’armoire frigo congélateur d’une capacité de 600 L sera idéale pour le stockage des produits surgelés comme les frites, les légumes, les viandes dans les friteries ou les restaurants, elle existe en couleur blanche ou en inox.

L'armoire réfrigérée négative en inox servira généralement de congélateur de stockage dans les cuisines professionnelles grâce à sa grande capacité de 1400 L en double porte et de 700 L en simple porte. L'armoire réfrigérée positive existe également en simple et en double porte.

L’armoire réfrigérée négative peut également être utilisée par les professionnels de la boulangerie-pâtisserie pour le stockage des pâtons ou des viennoiseries surgelées grâce à des dimensions spéciales lui permettant d’accueillir des grilles 60x40 ou des bacs 60x80 mm. La plupart des armoires froides négatives professionnelles sont en inox afin de respecter les règles d’hygiène en vigueur.

Pour une visibilité optimale, les professionnels du secteur horeca pourront bénéficier d’une armoire réfrigérée négative vitrée. Les congélateurs armoires sont disponible en froid ventilé ou en froid statique. Le petit congélateur en inox à poser de 115 L sera quant à lui utilisé comme matériel de congélation d'appoint dans les surface commerciale ou dans les petits établissements de restauration.

L'armoire de congélation pour crème glacée dispose de caractéristiques particulières comme des grilles plus profondes offrant ainsi la possibilité aux artisans glaciers d'entreposer des bacs à glace en inox d'une capacité de 5 L directement à l'intérieur de celle-ci. L'ensemble de nos armoires de stockage négatives sont fabriquées en Europe afin d'assurer aux professionnels de l'horeca une robustesse et une fiabilité importante dans leur matériel de stockage et de conservation à très basse température.

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