Machine à glaçons.

La machine à glaçons est le matériel professionnel indispensable dans les bars et les discothèques qui ont un grand volume de service de boissons fraîches et de cocktails. Nos machines à glaçons BREMA professionnelles et SCOTSMAN sont conçues pour fonctionner de manière intensive pendant une longue durée.

Elles fabriquent un...

Machine à glaçons.

La machine à glaçons est le matériel professionnel indispensable dans les bars et les discothèques qui ont un grand volume de service de boissons fraîches et de cocktails. Nos machines à glaçons BREMA professionnelles et SCOTSMAN sont conçues pour fonctionner de manière intensive pendant une longue durée.

Elles fabriquent un volume plus ou moins important de glace en fonction du modèle choisi.

Les petits modèles de machine à glaçons comme la machine à glaçons BREMA 24kg/24h ou la machine à glaçons SCOTSMAN 24kg/24h qui possèdent une réserve seront principalement utilisés dans les bars ou les restaurants pour refroidir les boissons, il est également possible d'encastrer la machine pour une meilleure ergonomie.

Les plus grands modèles fabriquent jusqu'à 300kg/24h c'est le cas de la machine à glaçons BREMA pro sans reserve 300kg/24h

C'est modèles pro ayant un grande capacité de production ne possèdent pas de réserve intégrée et doivent être jumelés avec un bin ou une réserve en inox à la bonne dimension pour la récolte des glaçons.

Les machines BREMA fabriquent des glaçons transparents de type tronconique qui sont très appréciés dans le monde de la nuit, dans les cafés, les discothèques et les bars pour leur qualité de refroidissement qui n'altère en rien le goût initial de la boisson d'origine.

Pour le fonctionnement d'une machine à glaçons professionnelle celle-ci à besoin d'une prise électrique et d'une arrivé d'eau, nos machines fonctionnement grâce à des injecteurs qui projettent de l'eau directement dans des moules qui sont refroidit intensément, une fois le glaçon formé celui-ci se détache et est prêt à être récolté dans la réserve en inox prévue à cet effet.

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