30 Liter Eis-Pasteurisierer - Borloni - PASTO30

Eis-Pasteurisierer 30 Liter - Borloni - PASTO30

Pasto 30 Liter Eis-Pasteurisierer, ergonomische Struktur aus rostfreiem Stahl. Der Pasteurisierer ermöglicht die Beseitigung von Lebensmittelbakterien, ohne das Eis zu verändern.

Der Pasto 30 Liter ist mit Richtungsrädern mit Bremse für eine einfache und schnelle Bewegung des Pasteurisierers ausgestattet. Die integrierte Handbrause ermöglicht eine schnelle Reinigung.

Die Sterilisation kann zwischen 65°C und 85°C variiert werden. Dank eines automatischen Desinfektionsverfahrens ist es möglich, die Eismischung bis zu 72 Stunden in der Maschine aufzubewahren, ohne dass sich ihre Nährwerte verändern.

Der digitale Mikrocomputer ist einfach zu bedienen und zeigt die verschiedenen Phasen des Pasteurisierungsprozesses an: Heizung und Kühlung, hermetischer Kompressor, hohe Kühlleistung, geringer Verbrauch und niedriger Geräuschpegel. Die Pasteurisierungsserie ist mit Luft- und/oder Wasserkühlung erhältlich.

Merkmale:

MODELL: PASTO 30
ABMESSUNGEN (MM): 520X1100X1200h
NETTO-/BRUTTOGEWICHT KG: 160/180
STROMVERSORGUNG (V / PH / HZ): 380-400/3/50
LEISTUNG (W): 2750/3200
WALZENANLAGE (F)
ZYLINDERKAPAZITÄT (LT): 30
MISCHMENGE (MIN / MAX): 15/30
PRODUKTIONSZYKLUS (MIN): 120
STÜNDLICHE PRODUKTION (LT): 30
LUFTKÜHLUNG