











Dieser Weinkühlschrank GrandCru ist ein Produkt der Marke Liebherr. Er wird in Ihrem Restaurant eine wichtige Rolle spielen, denn hinter seiner Glaswand können Sie Ihre Flaschen optimal aufbewahren, da er einen Nutzinhalt von 435 Litern hat.
Sein Design aus Terra ist modern und passt perfekt in jedes Restaurant. DieWartung dieses Weinkühlschranks nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, da Sie sie nureinmal im Jahr durchführen müssen.
details
Wein ist ein Getränk, das man in jedem Supermarkt oder auf dem Markt kaufen kann, aber einige Flaschen von höchster Qualität sind nur bei professionellen Weinhändlern erhältlich. Um diese Flaschen unter den besten Bedingungen aufzubewahren und die Qualität des Weins noch weiter zu verbessern, ist es notwendig, sich einen professionellen Weinkeller zuzulegen, um Ihre Flaschen optimal zu lagern. Diese auch als Alterungs- oder Konservierungskeller bezeichneten Keller sind perfekt für alle Bar- und Restaurantfachleute geeignet und garantieren eine gute Reifung Ihrer Weine. Völlige Dunkelheit, kontrollierte Temperatur, regulierte Luftfeuchtigkeit: Dies sind die wichtigsten Regeln für die Aufbewahrung von Wein.
Ein Weinkeller ist ein Gerät, mit dem Sie Ihre Flaschen hinter einer Glaswand aufbewahren können. Diese Art von Vitrinen ermöglicht es Ihnen also, Ihre Flaschen für alle sichtbar auszustellen, sei es zu Hause oder in einem Gastronomiebereich. Auf diese Weise schaffen Sie eine gemütliche Atmosphäre, wenn Sie einen Weinkeller in Ihrem Wohnzimmer oder hinter Ihrer Bar aufstellen. Darüber hinaus sind Weinkeller ein vollwertiges Dekorationselement, das immer einen guten Eindruck macht. Weinkeller sind sogar zu einem zentralen Element der Dekoration geworden: Es gibt sie in verschiedenen Modellen, Formen und Farben, um sich vollständig an die Dekoration Ihres Raumes anzupassen.
Die Pflege Ihres professionellen Weinkellers ist ein sehr wichtiger Schritt, der mindestens einmal im Jahr durchgeführt werden sollte, um die Qualität der Lagerung und des Alterns Ihres Weins zu gewährleisten. Um eine perfekte Pflege Ihres Weinkellers durchzuführen, müssen Sie nur ein paar einfache Schritte befolgen: Zuerst muss der Schrank vom Stromnetz getrennt werden, dann müssen Sie den Weinkeller vollständig leeren (Flaschen, Thermometer und Holzregale). Anschließend sollten Sie den Innenraum mit Seifenwasser reinigen und mit lauwarmem Wasser nachspülen. Auch das Lüftungsgitter, durch das die Kälte in den Kühlschrank geleitet wird, muss gereinigt werden. Schließlich ist es wichtig, den Kohlefilter jedes Jahr auszutauschen, damit der professionelle Weinkeller optimal funktioniert.
Es gibt zwei Arten von Weinkellern: Weinkeller für die Alterung und Weinkeller für die Aufbewahrung. Diese beiden Arten von Weinkellern bieten unterschiedliche Kühlhaltezeiten. Die Aufbewahrungsmodelle werden nämlich verwendet, um den Wein relativ schnell zu verbrauchen. Normalerweise überschreitet man die Aufbewahrungszeit nicht auf mehr als 2/3 Jahre. Bei den Reifungsgeräten wird die Kühlzeit viel wichtiger sein. In der Tat ist die Kühlung in einem Alterungskeller variabel, je länger die Lagerzeit, desto besser wird Ihr Wein. Das Ziel des Alterungskellers ist es, die Lagerungsbedingungen eines echten unterirdischen Weinkellers nachzuahmen, d. h. feucht mit einer kühlen Temperatur zwischen 10 °C und 14 °C, aber auch dunkel.
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