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Kühltheken Espenfisch, mit integrierter Maschine, statische Version
Die gekühlte Fischtheke Aspen2 wird nur für frischen Nassfisch verwendet. Frischer Fisch wird auf einem Bett aus zerstoßenem Eis präsentiert.
Die Theke ist mit großen Eisschüsseln mit Löchern ausgestattet, durch die das Wasser fließt. Es wird empfohlen, die Arbeitsplatte an einen permanenten Abfluss anzuschließen.
Die Aspen Fish kann über eine Zwischendüse mit einer Aspen 2, Zwangsversion, für die Präsentation von Trockenfisch verbunden werden.
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