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Platz für die Spezial-Cocktailmaschine des führenden Herstellers auf dem europäischen Markt. Diese Maschine hat eine Produktionskapazität von 57 kg Kühleis pro Tag .
Sie ist ideal für Restaurants und Cateringunternehmen. Sie verbessert die Präsentation bei der Zusammenstellung von kalten Buffets, Cocktails und Tabletts mit frischen Lebensmitteln.
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Diese Crushed-Ice-Maschine ist perfekt, um Ihre Zubereitungen in einer Bar oder Diskothek kühl zu halten. Sie wurde speziell für Cocktails entwickelt. Die Maschine produziert kleine Körner, die ideal sind, um mit Ihren anderen Zutaten in Ihrem Shaker gemischt zu werden.
Diese Maschine kann in einem Zeitraum von 24 Stunden insgesamt 57 kg Eiswürfel produzieren. Crushed Ice wird hauptsächlich in Cocktails verwendet, kann aber auch dazu dienen, Ihre Lebensmittel auf einem kalten Präsentationsbuffet kühl zu halten oder Ihre Zubereitungen über einen längeren Zeitraum frisch zu halten.
Die Maschine funktioniert am besten, wenn sie in einem Raum mit einer Umgebungstemperatur zwischen 10 und 43 °C aufgestellt wird und das Wasser eine Temperatur von 3 bis 32 °C hat.
Diese Maschine verwendet als Kältemittel R404A, das am häufigsten für gewerbliche und industrielle Kühlanwendungen, aber auch in Kühlvitrinen für Fisch verwendet wird.
Sie verfügt über einen Vorratsbehälter, der bis zu 10 kg kleinkörniges Crushed Ice aufnehmen kann.
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