

Der positiv gekühlte Lagerschrank mit zwei Türen ist speziell für die Lagerung Ihrer verschiedenen Back- und Konditoreizubereitungen konzipiert.
Dieses Kühlgerät lagert Ihre Lebensmittel bei einer Temperatur zwischen 0°C und 8°C und kann Innengitter von 60 x 40 cm enthalten.
details
Positiv gekühlter Lagerschrank mit einer Doppeltür zur Lagerung von Gebäck
Es wurde speziell für die Bäckerei- und Konditoreibranche entwickelt und eignet sich für die Installation von 400x600mm-Euronormbehältern. Es ist das ideale Möbelstück für die Konservierung von Teig.
HR-Steuerung: Programmierbares System, das die Ein- und Ausschaltzyklen des Kompressors und der Ventilatoren überwacht und verwaltet und so die idealen Bedingungen für jede Art von Teig oder Gebäck schafft, um die sehr spezifischen Anforderungen an die Kühllagerung in traditionellen handwerklichen Bäckereien und mittelgroßen Bäckereien zu erfüllen.
High-Efficiency-Gene: Durch die Wahl der HEG ®-Option wird der Energieverbrauch dieser Kühleinheit um mindestens 40% reduziert. Das HEG ®, ist das Ergebnis eines Jahres intensiver Forschung und Experimente, entwickelt von einem Ingenieurteam im Cooling Lab ®, das die fortschrittlichsten elektromechanischen Teile integriert, die in Bezug auf Energieeinsparung auf dem Markt erhältlich sind.
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