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Strong points
Diese Schnellkühlzelle ermöglicht es Ihnen, die Temperatur Ihrer Gerichte nach dem Kochen schnell zu senken. Sie profitieren also von einer längeren Haltbarkeit, verhindern aber auch die Vermehrung von Bakterien. Alle unsere Zellen entsprechen den Hygienenormen der FASNK und dem HACCP-System.
Schnellkühlzelle 7
90°/3°c - 90 min 30kg
90°/-18°c - 240 min 24kg
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