La machine TM 140A HC produit 140kg de glace en grains et possède une capacité de stockage intégrée de 50kg. Idéale dans la restauration et les bars à cocktail, cette machine est notamment conçue pour les professionnels de l'évènementiel.
La glace en grain permet de conserver la fraicheur des boissons et aliments plus longtemps améliorant ainsi la présentation des produits.
- Hauteur : 600 mm
- Largeur : 560 mm
- Profondeur : 569 mm
- Type de glace : Glace cocktail
- Avec ou sans résevoir : Sans réservoir
- Production : 140 kg
details
Description
Machine à glace pilée spécial cocktail sans réservoir 140kg/24h
Cette machine à glace pilée professionnelle possède une capacité de production de 140 kg de glace sur une durée de 24 heures. Grâce à cette machine, il vous est possible de fabriquer des glaçons d'une petite taille de 8 x 16 x 7 mm.
Les glaçons à grains réalisés à l'aide de cette machine sont très polyvalents, comme ils ne s'agglomèrent pas, ils sont facilement manipulables et sont faciles à stocker. Pas uniquement adaptée aux boissons, cette glace à grains est aussi utilisée pour des présentations de produits sur des étals afin de conserver au frais les aliments. Elle est spécialement bien adaptée pour les restaurants et les poissonneries.
Pour être sûr d'optimiser au maximum la fabrication des glaces pilées, il est recommandé d'utiliser de l'eau dans une tranche de température entre 3 et 32°C et de positionner la machine dans une pièce qui peut être constamment dans une température ambiante allant de 10 à 43 °C.
Fabriquée dans un acier inoxydable de haute qualité 18/8, cette machine est faite pour être utilisées de façon intensive tout en gardant son efficacité.
Machine à glaçons à grains, sans bac :
- Modèle: TM 140A HC
- Production en 24 h: 140kg
- Condenseur (A=Air – W=Water): A / W
- Fluide réfrigérant: R404A
- Tension standard: 220-240 V~ 50 Hz
- Puissance absorbée: 650 W
- Fusible: 10 A
- Consommation d’eau: A 1 - W 5,5
- Dimension [LxPxH]: 560 x 569 x 600 mm
- Dimension avec emballage [LxPxH]: 645 x 645 x 810 mm
- Pieds: 110-150 mm Poids: 63 / 74 kg
- Température de l'eau: +3 / +32 °C
- Température ambiante: +10 / +43 °C
- Pression de l'eau d'entrée: 1bar (14psi) / 6bar (84psi)
Connexion :
- Entrée de l’eau pour la production de glace: L:85,5 H:130 ø:3/4"
- Entrée de l’eau pour condensateur: L:479,5 H:260 ø:3/4"
- Déversement de l’eau: L:479,5 H:65 ø:24 mm
- Déversement de l’eau pour le condensateur: L:479,5 H:130 ø:24 mm
- Câble d’alimentation: L:65,5 H:290 ø: /
Caractéristiques
- Hauteur : 600 mm
- Largeur : 560 mm
- Profondeur : 569 mm
- Type de glace : Glace cocktail
- Avec ou sans résevoir : Sans réservoir
- Production : 140 kg
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