Le réfrigérateur rapide AMX Combi a été spécialement conçu pour le refroidissement ou la congélation rapides de denrées alimentaires chaudes. Refroidir les produits chauds de cette façon permet de réduire le développement des bactéries et la perte de goût et de couleur qui l'accompagne.
- Hauteur : 371 mm
- Largeur : 600 mm
- Profondeur : 607 mm
- Nombre de niveaux : 3 niveaux
details
Description
- Modèle: AMX one
- Grilles: 3 x 2/3 GN
- Externes: 600x607x371
- Capacité: 7 kg de refroidissement / 5 kg de congélation
- Consommation: 650 W
- Congélation-choc: -18°C en 150 minutes
- Réfrigération-choc: +3°C en 90 minutes
- Intérieur: entièrement en inox
- Extérieur: en inox 304
- Modèle Basic: version simple, réfrigération ou congélation par temps avec palpeur
- Après le cycle de réfrigération ou de congélation rapide, le réfrigérateur rapide passe automatiquement en cycle conservation
Caractéristiques
- Hauteur : 371 mm
- Largeur : 600 mm
- Profondeur : 607 mm
- Nombre de niveaux : 3 niveaux
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