VRX 1500 frigo vitrine à poser bac gastro 1/4 - Vitrine réfrigérée à poser

La vitrine à poser pour vos ingrédients !

Cette vitrine à poser a été conçue afin de vous permettre d'agencer votre table de travail de manière à avoir vos ingrédients à portée de main. Celle-ci pourra contenir jusqu'à 7 bacs  GN 1/4 d'une profondeur de 15 cm.

Vous êtes propriétaire d'une pizzeria, d'une sandwicherie ou encore d'un restaurant de sushis ? Alors ce VRX est fait pour vous, grâce à sa structure intérieure et extérieure faite en acier inoxydable AISI 304, elle vous garantira une qualité durable et robuste, dotée d'une longue durée de vie, afin de vous accompagner pour un bon moment. De plus, ce matériau est un bon atout pour la conservation, mais il sera aussi très facile et rapide à entretenir. 

Ses dimensions externes de 1500 x 335 x 435 mm sont idéales pour être posées sur une table de travail ou une table à pizza adaptée aux dimensions de la vitrine. Afin de montrer le plus possible les produits que vous proposer, cette dernière peut également être équipée de 4 vitres pour que vos clients aient une vue panoramique et ainsi mettre votre étalage en valeur, mais elles serviront également à protéger vos aliments.

Un des avantages du VRX c'est qu'il permet aux clients d'avoir un coup d'oeil instantané sur les ingrédients que vous proposez, ce qui les rassure tant sur la fraicheur de vos produits mais également sur ce que vous proposez et ainsi vous leur permettez de déjà choisir à l'avance ce qu'ils veulent manger et avoir dans leur sandwich ou ce qu'ils veulent comme compléments sur leur pizza. Ce qui vous donne la possibilité de combler au mieux votre clientèle. 

En ce qui concerne la conservation !

Vous disposerez d'une plage de températures allant de 1° à 10° C ce qui vous permet de gérer le refroidissement comme vous le souhaitez et selon les aliments que vous devez garder au frais. En plus de ça, l'unité hermétique est incorporée pour une température ambiante de 32° C, afin d'avoir une conservation idéale pour vos ingrédients et ainsi servir vos clients comme il se doit ! 

 Pour ce qui est de l'évaporateur, il a été conçu en cuivre à serpentin et a été placé dans les parois de la vitrine, afin de permettre un espace plus vaste pour vos aliments.

En conclusion... 

Ce modèle de vitrine est un atout majeur pour les restaurateurs qui proposent des préparations où le choix des ingrédients est possible. De ce fait, les clients sont rassurés de voir la qualité des produits que vous proposez et peuvent donc se faire une idée de votre commerce et par la suite revenir se régaler chez vous ! 

La présentation et la réputation sont des éléments majeurs et primordiaux dans la restauration et le domaine de l'Horeca, ne l'oubliez pas !

Alors n'attendez plus et ne ratez pas l'occasion de mettre en avant vos délicieux mets que vous proposerez à la clientèle.

Saladette frigo à poser :

• Unité hermétique: incorporée (temp. ambiante + 32°C)
• Conçue pour bacs 1/4, profondeur max. 15 cm
• Evaporateur: en cuivre à "serpentin" placé dans les parois
• Thermostat:électronique
• Intérieur: Inox AISI 304
• Extérieur: inox AISI 304
• Modèle: vrx1500330
• Externes: 1500 x 335 x 435 mm
• Plage de temp.:  +1° / +10°C.
• Bacs gastro: 7 X 1/4

NB : Livré sans bacs gastro 1/4

Options:

4 vitres Couvercle inox sur vitrine