Armoire réfrigérée positive
L'armoire réfrigérée positive pour maintenir vos produits au frais
Les armoires positives vont vous permettre de maintenir tous vos produits alimentaires au frais à une température de conservation idéale. En effet le froid diffusé dans ces armoires n'altérera jamais la qualité de vos aliments et vous permettra de les garder plus longtemps mais aussi de préserver leur goût et d'éviter les pertes alimentaires.
Nos armoires respectent les normes d'hygiène en vigueur
Tous les armoires frigorifiques que nous vendons sur notre site internet sont éligibles aux normes en vigueur dans le milieu de l'alimentaire. Ainsi, vous pourrez être certains que tout votre matériel ne présentera aucun problème lors d'un contrôle sanitaire. En effet nos appareils sont tous très simples positif tropicalise table d'entretien et vous pourrez les nettoyer en retirant les grilles et en lavant avec du produit antibactérien. De plus certains de nos modèles sont montés sur roulettes. Ainsi, vous pourrez aisément nettoyer en dessous de vos appareils frigorifiques.
faq
Quelle est la différence entre une armoire réfrigérée positive et négative ?
Les armoires réfrigérées permettent de stocker et de conserver les denrées alimentaires dans le secteur de la restauration et de l’agroalimentaire. Il existe deux types d’armoires réfrigérées : les positives et les négatives.
Une armoire réfrigérée positive conserve les aliments à une température supérieure à 0°C. Elle a l’avantage de conserver les denrées alimentaires dans les meilleures conditions. On peut considérer une armoire réfrigérée positive comme étant un réfrigérateur avec un volume plus conséquent.
Une armoire réfrigérée négative, quant à elle, conserve les produits alimentaires à une température inférieure à 0°C. Elle a l’avantage d’augmenter la durée de conservation des denrées grâce à la congélation. On considère dès lors une armoire réfrigérée négative comme étant un congélateur ayant un volume plus conséquent.
Comment choisir une armoire réfrigérée positive ?
Si vous souhaitez faire l’acquisition d’une armoire réfrigérée positive, plusieurs critères sont à prendre en compte comme le type de froid généré, la capacité ou encore le design de votre appareil.
Il existe tout d’abord 3 types de froid : statique, semi-ventilé et ventilé. Les nouveaux appareils frigorifiques disposent de plus en plus du froid ventilé. Ce type de froid a l’avantage de propulser le froid à l’intérieur de l’armoire grâce à un ventilateur. Le froid, et par conséquent la température générée, est dès lors réparti de manière homogène, ce qui a l’avantage d’optimiser au maximum la conservation des denrées alimentaires. Avec le froid ventilé, il n’y aura pas de formation de givre.
La capacité est également un élément essentiel qui va dépendre de vos besoins. Vous aurez aussi bien des armoires réfrigérées avec une capacité de 600 litres, que de 1400 litres.
Enfin, le design est aussi un point important : avec ou sans portes vitrées ? Avec ou sans roulettes ? A vous de choisir ! D’autres options peuvent être essentielles comme la tropicalisation de l’armoire, le thermomètre, le thermostat, …
Pourquoi choisir votre armoire réfrigérée positive chez ice-shop.be ?
Ice-shop.be est un site de vente en ligne spécialisé dans le matériel frigorifique. Nous nous sommes d’abord spécialisés dans la réfrigération avant d’étendre nos services. Par conséquent, nous avons une connaissance particulièrement poussée dans ce domaine. Nous serons dès lors aptes à répondre à toutes vos interrogations quant au choix de votre armoire réfrigérée positive.
De plus, nous sélectionnons avec soin nos fournisseurs. Notre seul mot d’ordre : du matériel de cuisine qualitatif spécialement conçu pour le secteur de la restauration et agroalimentaire à faible coût.
Enfin, si vous optez pour une armoire réfrigérée positive chez ice-shop.be, votre matériel frigorifique sera garanti durant une année. Si vous avez le moindre pépin, contactez-nous !
Plus d'informations
Personnaliser son armoire réfrigérante : c'est possible avec ice-shop.be
Lorsque vous allez commander votre appareil frigorifique auprès de nos équipes, il sera possible pour vous de faire une demande de personnalisation de votre matériel. C'est à dire d'y apposer un sticker qui recouvrira une partie de votre frigo. Ainsi, vous pourrez apporter une touche personnelle à votre matériel et cela donnera une touche d'authenticité à votre frigo tout en faisant la promotion de votre marque ou d'une de vos marques partenaire. L'armoire refrigeree positive en blanc ou en inox peut contenir un grand volume, à savoir 45 jusque 700 litres pouvant aller d'une température de +0/+3 ou -2 à +10 par exemple. Vous avez la possibilité de choisir une armoire vitree professionnel avec un froid ventile, si vous voulez un produit pour de refrigeration il faudra plutôt choisir une armoire refrigeree negative. Vous avez le choix entre plusieurs dimensions, de details avec le sticker, avec roulettes ou non. Bien mentionner la ref du produit. C'est un must have à savoir dans sa cuisine à patissiere. Pour cela il vous suffira juste de nous envoyer une image de bonne qualité au format numérique tout en nous précisant la manière dont vous souhaitez que le stickers soit déposé. Ainsi, vous recevrez votre frigo directement personnalisé et prêt à être mis en service
Nos conseils de mise en service de vos armoire frigorifiques
Lorsque vous recevrez votre frigo armoire, il vous sera conseillé de mettre le frigo armoire en position debout pendant 24 heures avant de le mettre en service. En effet il est très important de respecter cette étape pour vous assurer du bon fonctionnement de votre frigo. Durant la livraison, il est possible que votre appareil frigorifique ait été secoué ou stocké en position couchée. Au quel cas les composants réfrigérants contenus dans votre frigo pourraient se voir déstabilisés et ne plus être dans leur position initiale de fonctionnement. Si vous souhaitez plus d'informations, de détails concernant l'inox, la livraison, la température idéale, maximale ou autre, le groupe, l'affichage de la vitrine, l'intérieur, les pieces, grilles, pizza ventilee four atosa polar etc, consultez notre site internet sans plus attendre. Nous avons une garantie d'un an sur l'ensemble de nos produits. Cette machine professionnelle est faite pour vous, elle est disponible en différentes couleurs, blanc, noir ou inox selon vos préférences. Nous essayons un maximum de satisfaire vos besoins. C'est pour cela qu'il est important d'attendre 24 heures avant de mettre en service l'appareil afin que tous les composants réfrigérants retrouvent leur position initiale. L'armoire refrigeree positive en blanc ou en inox peut contenir un grand volume, à savoir 45 jusque 700 litres pouvant aller d'une température de +0/+3 ou -2 à +10 par exemple. Vous avez la possibilité de choisir une armoire vitree professionnel avec un froid ventile, si vous voulez un produit pour de refrigeration il faudra plutôt choisir une armoire négative. C'est un must have à savoir dans sa cuisine à patissiere. Si ces étapes ne sont pas respectées, votre appareil sera exposé à un risque de panne plus important et la consommation énergétique de votre appareil pourrait se montrer plus élevée
Un large choix d'armoires réfrigérées positives
Les armoires frigorifiques professionnelles positives que nous vous proposons, sont utilisées dans les cuisines des restaurants ou des brasseries afin de conserver les produits alimentaires frais. Il existe également l'armoire réfrigérée négative pour un stockage des produits congelés. Grâce à cette armoire réfrigérée, tous vos produits resteront bien au froid tout en conservant leur fraîcheur et leur saveur.
L’armoire frigo 600 litres (réf : GK60) est souvent utilisée dans les friteries ou dans les snacks pour maintenir au frais les produits alimentaires de consommation.
Les modèles dotés d'un revêtement extérieur en inox avec deux portes comme l’armoire frigo positive 2 portes auront plus tendance à trouver leur place dans les grandes cuisines professionnelles pour une capacité et un stockage plus important avec leur volume compris entre 1200 et 1400 L dans le respect des normes d’hygiène en vigueur. Ces armoires frigo positives possèdent donc deux portes pour optimiser un maximum la consommation d'énergie.
Il existe également des références de frigo positifs avec des dimensions restreintes pour les établissements disposant de moins d’espace pour le stockage alimentaire tel que le petit réfrigérateur en inox à poser sur un comptoir d’un magasin ou sous le bar d’un café qui permet de conserver un petit volume de boissons ou produits frais. Mais qui vous sauvera plus d'une fois votre service pizza ventilee four atosa polar en salle de boisson ou de plats froids.
Cependant, il existe des modèles d'armoires frigorifiques en inox plus spécifiques qui sont utilisées pour un usage plus particulier et précis tel que le stockage de la pâtisserie ou ou le stockage du poisson. Ces armoires de stockage en inox bénéficient donc de caractéristiques différentes afin de correspondre au mieux aux produits délicats qui doivent être conservés à l'intérieur de celle-ci. Vous avez le choix entre plusieurs dimensions, de details avec le sticker, avec roulettes ou non. Bien mentionner la ref du produit.
L'armoire frigo positive avec un intérieur en aluminium est plus économique et conviendra parfaitement pour les plus petits commerces ou aux supermarchés.
Tandis que l'armoire frigo inox de 700 L et 1800 L pour échelle et chariot sera utilisée par les traiteurs et dans les cuisines collectives pour une ergonomie maximale lors du travail et un passage facile dans les endroits ou l'affluence est présente. L'armoire frigo de conservation, de stockage pour chocolat avec 1 ou 2 portes convient parfaitement bien pour les artisans chocolatiers ou encore pour les boulangers qui souhaitent conserver positif tropicalise table leur création au chocolat dans un environnement contrôlé avec un taux d'humidité réglable grâce à un thermostat et ou un thermomètre réglable.
Si vous souhaitez plus d'informations, de détails concernant l'inox, la livraison, la température idéale, maximale ou autre, le groupe, l'affichage de la vitrine, l'intérieur, les pieces, grilles etc, consultez notre site internet sans plus attendre. Nous avons une garantie d'un an sur l'ensemble de nos produits. Cette machine professionnelle est faite pour vous, elle est disponible en différentes couleurs, blanc, noir ou inox selon vos préférences. Vous avez le choix entre plusieurs dimensions, de details avec le sticker, avec roulettes ou non. Bien mentionner la ref du produit. Nous essayons un maximum de satisfaire vos besoins. Vous bénéficiez également d'une livraison gratuite si votre commande est supérieure à 1200€ HTVA. Si vous avez des questions concernant un de nos modèles, si vous hésitez entre plusieurs armoires ou si vous avez besoin d'un renseignement technique sur un produit positif tropicalise table vendu sur notre site, n'attendez plus et contractez un membre de notre équipe qui se fera un plaisir de répondre à vos demandes afin de vous accompagner dans le choix de votre matériel frigorifique pro. Une chose est sûre vous trouverez des armoires à des prix différents, mais toujours à des prix défiant la concurrence. Vous ferez ainsi des économies.