Armoire réfrigérée négative 1 porte sur roulettes 600x800

Armoire réfrigérée négative 1 porte sur roulettes 600x800

Vous manquez d'espace dans votre armoire réfrigérée négative professionnelle actuelle ? Dans ce cas, celle-ci est parfaite pour vous. Cette armoire réfrigérée négative 1 porte sur roulettes 600x800 est l'élément essentiel dont se doit d'avoir un pâtissier et un boulanger dans sa cuisine.

La dimension internet de cette armoire réfrigérée négative professionnelle permet à une pâtisserie de pouvoir déposer deux grilles standard de 600x400mm l'une derrière l'autre ce qui augmente grandement son espace de stockage et la rend particulièrement utile.

Cette grande dimension permet à cette armoire d'avoir une contenance maximale de 737 litres. Ce qui vous permet de pouvoir conserver gelé un grand nombre de denrées alimentaires.

Sa plage de températures pouvant aller de -18°C jusque -22°C est parfaite pour congeler rapidement vos différents aliments ou pour pouvoir conserver des aliments déjà congelés dedans dans de bonnes conditions. Cette température est ce qu'il faut pour pouvoir congeler vos préparations rapidement tout en conservant leur goût et leur saveur.

Une armoire réfrigérée négative professionnelle qui répond aux différentes normes

L'ensemble de cette armoire réfrigérée est fabriqué en acier inoxydable ce qui lui offre une très grande robustesse et une bonne résistance aux chocs. Sans oublier que l'inox est une matière extrêmement utilisée pour le matériel de cuisine professionnel car il y a de bonnes propriétés hygiénique. En effet, l'acier inoxydable est conçu pour empêcher au maximum les bactéries de se développer dessus ce qui empêche d'avoir des aliments contaminés.

Pour augmenter encore plus la résistance de cette armoire réfrigérée, elle est équipée d'une unité hermétique tropicalisée qui va lui donner la possibilité de résister à des températures pouvant aller jusque 32°C ou de résister à des conditions climatiques éprouvantes. Elle est conçue pour être placée proche de plaque de cuisson ou de fours afin de vous faciliter le déplacement de vos grills du four vers l'armoire réfrigérée.

Afin de vous assurer une bonne fermeture hermétique, la porte est équipée de joints de porte clipsés ce qui vous permet de refermer la porte de façon sûre. La porte est aussi équipée d'une serrure dans le but de s'assurer qu'elle est bien fermée.

Elle dispose de roulettes pour pouvoir être déplacée rapidement et facilement dans votre cuisine professionnelle. Les roues sont un avantage non négligeable car cela vous facilitera son déplacement si jamais vous désirez aménager différemment vos différents équipements de cuisine.

Réfrigéré à l'aide d'un froid ventilé qui favorise la conservation de vos aliments. La chaleur vient se répandre de façon homogène partout dans l'armoire réfrigérée négative professionnelle pour que tous vos aliments soient bien congelés de la même façon. La réfrigération par ventilation empêche le givre de se former dans votre armoire. Par précaution, cette armoire possède tout de même un dégivrage automatique.

Afin de pouvoir contrôler la température dans cette armoire, elle est équipée d'un thermostat digital au-dessus de sa porte ce qui vous aide à savoir exactement la température qu'il fait dedans.

Il n'est pas toujours nécessaire d'opter pour une armoire avec une si grande capacité de contenance, c'est pour cette raison que vous pouvez aussi trouver sur Ice-Shop une armoire réfrigérée négative 1 porte sur roulettes 600x400 qui est elle aussi conçue spécialement pour les pâtisseries

Pour toutes questions sur l'un produit ou pour avoir plus de précision sur certaines particularités, n'hésitez pas à nous contacter.

Armoire réfrigérée négative 1 porte sur roulettes 600x800

• Intérieur: Inox
• Extérieur: Inox
• Angles: Angles intérieurs arrondis
• Pieds: Sur roulettes
• Unité hermétique tropicalisée
• Réfrigération: Froid ventilé
• Dégivrage automatique
• Compresseur: Danfoss
• Réfrigérant: R404a
• Thermostat digital
• Serrure
• Joints de porte clipsés
• Volume net: 737 litres
• Modèle: AA8PN
• Température: -18°C/-22°C
• Externes: 740x990x2010 mm
• Grilles intérieur: 600x400
• Voltage: 230V/50Hz
• Livrées avec 10 paires de supports espacées de 105 mm
• Interrupteur de porte pour l'éclairage et la ventilation
• Grilles non comprises