Machine à glaçons - 26kg/24h - Brema

Machine qui fabrique des glaçons pleins

La machine à glaçons 26kg/24h est très réputée dans le milieu des professionnels. En effet, cette petite machine est entièrement réaliser en inox et fabriquée en Italie.

Elle dispose d'injecteurs puissants qui projettent de l'eau sur un moule qui est refroidit afin que le glaçon se forment et tombent dans la réserve. La machine à glaçons produit des glaçons pleins de forme tronconique. 

Cependant  il est également possible de choisir une machine qui produit de la glace pilée comme le modèle machine à glace pilée.

De la glace et des glaçons pour tous

En effet, il existe de nombreux modèles de machines professionnelles qui fabrique des glaçons ou de la glace pilée. La production de glace dépend de l'utilisation que vous souhaitez en faire. Les plus grosses machines peuvent produire jusqu'à 500 kg de glace en 24h, ce type d'appareil sera utilisée par les professionnels de la poissonnerie ou des grandes surfaces pour la conservation de poissons en grande quantité. Les machines à glaçons qui produisent des glaçons en cube ou pleins seront principalement utilisées dans les bars, cafés et discothèques.

Quelques précisions : 

Cette machine pourra produire 26 kg de glaçon en seulement 24h. Ce débit est idéal pour tous les professionnels de la restauration ou de boîte de nuit qui doivent répondre à une demande plus ou moins importante de glaçons à servir. En plus de cette production assez conséquente, vous pourrez stockez jusqu'à 6 kg de glace en plus si vous avez produit un peu trop de glaçon à votre disposition.

Il est important que vous choisissiez bien votre machine à glaçons tout simplement car vous devez répondre favorablement à toutes les demandes de glaçons. Il serait dommage que vous vous retrouviez à court de glaçons lors d'une journée chaude d'été. 

Cette machine est relativement petite. En effet, la place que prend votre machine est importante. Vous devez prévoir assez d'espace dans votre pièce. Faites attention à placer votre machine dans un espace adapté, ventilé et surtout facile d'accès pour ne pas que vous ayez trop de difficultés à atteindre votre machine.

Machine à glaçons avec réserve :

• Modèle: CB 246A HC
• Production en 24 h: 26kg
• Stockage: 6kg
• Type de glaçons: A - 18g C - 33g D - 13g
• Condenseur (A=Air – W=Water): A / W
• Fluide réfrigérant: R404A -  R452A
• Tension standard: 220-240 V~ 50 Hz
• Puissance absorbée: 350 W
• Fusible: 10 A
• Consommation d’eau: A 5,1 - W 14
• Dimension [LxPxH]: 390 x 460 x 610 mm
• Dimension avec pieds [LxPxH] : 390 x 460 x 615 mm
• Dimension avec emballage [LxPxH]: 440 x 520 x 800 mm
• Pieds: 5 mm
• Poids [net/brut]:  35/41 kg
• Température de l'eau: +3 / +32 °C
• Température ambiante: +10 / +43 °C
• Pression de l'eau d'entrée: 1bar (14psi) / 6bar (84psi)

Connexion :

• Entrée de l’eau pour la production de glace: L:111 H:175 ø:3/4" 
• Déversement de l’eau: L:49 H:130 ø:24 mm 
• Câble d’alimentation: L:156 H:211 ø: / 

NOTER : 

Les injecteurs spéciaux utilisés empêchent la formation d'une décharge électrostatique lorsque la machine fonctionne. C'est la raison pour laquelle les machines à glaçons sont moins sujettes aux problèmes de calcaire que des machines similaires d'autres constructeurs.