Machine à glaçons pleins - 300kg/24h - Brema

La machine à glaçons sans réserve !

Qu'est-ce que l'on retrouve la plupart du temps dans tout établissement du domaine de l'Horeca ? 

Des glaçons évidemment ! Que se soit dans un bar, dans un café, dans un restaurant, mais également très souvent dans les boîtes de nuit ou les clubs. Le milieu de la nuit est fort demandeur de glaçons pour la conservation au frais des bouteilles alcoolisées.

Le modèle de glaçon que cette machine produit est le modèle que l'on voit le plus couramment, que ce soit dans un seau afin de garder au frais les bouteilles, mais également dans des verres indépendants.

Grâce à cette machine, vous aurez la possibilité de produire jusqu'à 300 kg de glaçons en 24 h, ce qui est un avantage pour les grands consommateurs ou pour les revendeurs. 

Fonctionnant à l'électricité sous une tensions allant de 220 à 240 V pour une puissance absorbée de 2600 W, cette dernière sera facile à brancher à une prise monophasé que l'on retrouve dans tout établissement. Ce qui vous permet en outre de la placer où vous le souhaitez, que ce soit à l'arrière de votre restaurant par exemple ou encore dans une cave ou un entrepôt prévu à cet effet. 

Ses dimensions de 1250 x 580 x 848 mm vous permettrons également de pouvoir la disposer facilement dans votre établissement.

De plus, sa structure en acier inoxydable robuste vous garantit un matériel de haute qualité et doté d'une longue durée de vie. Cette machine à glaçons vous accompagnera donc pour un long moment. D'ailleurs, ce matériau est également très facile à laver, un petit coup de chiffon est le tour est joué.

Parlons techniques !

Afin de produire les glaçons, un fluide réfrigérant doit être intégré au sein de la machine. Dans celle-ci est présent le fluide R404a, très réputé dans le domaine de réfrigération car celui-ci n'est pas miscible avec les huiles minérales et alkylbenzène.

La température de l'eau s'élèvera entre +3° et 32° C, quant à la température ambiante elle devra s'élever entre +10° à 43°C. Ce qui amène à la pression de l'eau qui se mesure à 1 bar à 6 bar. 

Étant une machine réfrigérante, cette dernière à besoin d'un entretien très vigoureux, dans le cas contraire, vous risqueriez qu'elle ne se bloque et ainsi provoquer un arrêt de la production. Il suffit simplement de la nettoyer fréquemment et de la vider une fois que vous ne vous en servez plus en fin de journée ou en fin de soirée.

En conclusion :

Cette machine à glaçons professionnelle, vous permettra dans un premier temps de produire en très grosse quantité des glaçons de différents types A - 18g C - 33g D - 13g E - 42g B - 60g. Ensuite, grâce à ses dimensions elle vous donne la possibilité de la placer facilement dans un espace adapté. 

Alors qu'attendez vous ?

Celle-ci est l'atout indispensable qui fera l'exception dans votre établissement, elle n'attend plus que vous ! 

Caractéristiques :

• Production en 24 h: 300kg
• Type de glaçons: A - 18g C - 33g D - 13g E - 42g B - 60g
• Condenseur (A=Air – W=Water): A / W
• Fluide réfrigérant: R404A - R452A
• Tension standard: 220-240 V~ 50 Hz
• Puissance absorbée: 2600 W
• Fusible: 32 A
• Bac utilisable: BX350
• Consommation d’eau: A 2,6 - W 14,3
• Dimension [LxPxH]: 1250 x 580 x 848 mm
• Dimension avec emballage [LxPxH]: 1335 x 705 x 1005 mm
• Poids [net/brut]:  152 / 178 kg
• Température de l'eau: +3 / +32 °C
• Température ambiante: +10 / +43 °C
• Pression de l'eau d'entrée: 1bar (14psi) / 6bar (84psi)

Connexion :

• Entrée de l’eau pour la production de glace: L:39 H:582 ø:3/4" 
• Entrée de l’eau pour condensateur: L:1217 H:298 ø:3/4" 
• Déversement de l’eau: L:29 H:73 ø:24 mm 
• Déversement de l’eau pour condensateur: L:1222 H:55 ø:3/4"

NOTER : 

Les injecteurs spéciaux utilisés empêchent la formation d'une décharge électrostatique lorsque la machine fonctionne. C'est la raison pour laquelle les machines à glaçons  sont moins sujettes aux problèmes de calcaire que des machines similaires d'autres constructeurs.