La confection de votre glace sera d'une facilité déconcertante grâce à ce pasteurisateur turbine de la marque Diamond. Ce dernier permettra de réaliser de la glace de qualité et de la pasteuriser avec facilité.
Réalisez des grosses quantités de glace en peu de temps grâce à ce modèle professionnel qui respecte les normes européennes alimentaires.
Description
La turbine à glace Diamond qui pasteurise 35L/h
Une bonne turbine à glace professionnelle vous permettra de réaliser une crème glacée de meilleure qualité. Avec cette machine Diamond, vous aurez la certitude de faire vos préparations de la meilleure façon qu'il soit.
Avec un débit de 35 litres par heure, cette turbine à glace professionnelle vous donnera la possibilité de préparer jusqu'à 35L de crème glacée chaque heure.
Cette pastoturbine dispose de plusieurs fonctions comme ; chauffer, pasteuriser, sangler et refroidir toutes sortes de crèmes, sauces et mix. Cette turbine professionnelle dispose d'un cycle manuel ou d'un cycle automatique.
Caractéristiques:
Dimensions : 490x600xh1100 mm (LxPxH) kW : 5 Volt : 400/3N 50Hz kg : 195 M³ : 0,67 Pastoturbine multifonctions pour mélanger, chauffer, pasteuriser, refroidir et sangler toutes crèmes, sauces et mix. Temps et températures réglables. Cycle manuel ou totalement automatique. La pasteurisation et le sanglage se font dans un seul cylindre, en évitant toute manipulation ou transvasement. Mix par cycle: 3/6 litres. Durée du cycle: 8/40 min. Production horaire : 10/35 litres.
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