Scherfijsmachine - 400kg/24h - Brema

Scherfijsmachine - 400kg/24h - Brema

Deze vlokkenijsmachine kan 400 kg kristalhelder ijs produceren in slechts één dag. Scherfijs is erg populair bij cateraars om hun voedsel de hele dag vers en van hoge kwaliteit te houden.

Het is uitgerust met een water- en luchtcondensor zodat de verkregen oververhitte stoom op de juiste wijze wordt herverdeeld in koude zodat de temperatuur van de machine op een aangenaam niveau blijft om de best mogelijke ijsblokjes te maken. Dit maakt onderkoeling mogelijk. Deze machine gebruikt het koelmiddel R404A, het meest gebruikte koelmiddel voor commerciële en industriële koeltoepassingen.

De korrelijsmachine heeft een watertemperatuur van 3 tot 32°C nodig om goed te werken en perfect scherfijs te produceren. Het heeft een zeer laag waterverbruik, zodat u kunt besparen op het waterverbruik. Voor een optimale werking van dit apparaat is het goed het te bewaren op een plaats met een kamertemperatuur tussen 10 en 43°C.

Om te voorkomen dat het schilferijs samenklontert, kan het het beste worden bewaard bij een temperatuur in de buurt van -7°C.

Korrelige ijsmachine, zonder bakje:

• Model: MUSTER 350
• Productie in 24 uur: 400 kg
• Condensator (A=Lucht - W=Water): A / W
• Koelmiddel: R404A - R452A
• Standaard spanning: 220-240 V~ 50 Hz
• Opgenomen vermogen: 2100 W
• Zekering: 16 A
• Waterverbruik: A 1 - W 7,5
• Afmetingen [BxDxH]: 900 x 588 x 705 mm
• Afmetingen met verpakking [BxDxH]: 965 x 655 x 880 mm
• Gewicht [netto/bruto]: 137 / 152 kg
• Bruikbare containers: BX350, BX550, ROLB2
• Watertemperatuur: 3 / 32 °C
• Omgevingstemperatuur: 10 / 43 °C
• Inlaat waterdruk: 1bar (14psi) / 6bar (84psi)

Verbinding:

• Waterinlaat voor ijsproductie: B:463 H:187 ø:3/4"
• Waterinlaat voor condensor: B:463 H:120 ø:12 mm
• Waterafvoer: B:428 H:60 ø:24 mm
• Stroomkabel: B:434 H:257 ø: /
• Waterafvoer voor condensor: B:472 H:60 ø:12 mm
• Aansluiting op afstand: B:473 H:257 ø: /
• Aansluiting DRB 500: B:510 H:257 ø: /