



Maakt u regelmatig tussengerechten en andere diepvriesdesserts voor uw klanten? Dan weet je hoe tijdrovend de voorbereiding kan zijn.
Om dit te verhelpen bieden wij u deze snelle koelcel aan met een capaciteit van 3 x GN 1/1. Dit bespaart u tijd bij de voorbereiding van uw dienst.
details
Moet u uw voorbereidingen bevriezen? Wij adviseren u daarom te investeren in een snelle koelcel. Deze zal een capaciteit hebben van 3 x GN 1/1. Dit is de perfecte manier om lekkere desserts als ijs te maken.
Om u een robuust apparaat te garanderen dat u jarenlang kunt gebruiken, is deze machine gemaakt van roestvrij staal. Zo kunt u uw klanten lekkere zoete desserts aanbieden.
Wat de temperatuur betreft, zal deze cel een temperatuur van -70°C kunnen bereiken. Ideale temperaturen om uw verschillende bereidingen te bevriezen.
mm (BxDxH): 620x650xh670 T° : +70°C -18°C & +70°C +3°C kW: 0,55 Volt: 230/1N 50Hz kg : 64 M³ : 0,36 Capaciteit: 3 GN 1/1 (1 GN 1/1 rooster standaard geleverd). Productie per cyclus: 8 Kg (+70° C +3° C) en 5 Kg (+70° C -18° C). Kernsonde als standaard. Deur (niet omkeerbaar) met geïntegreerde handgreep (niet uitpuilend). Scharnieren (links) met automatische terugloop (90°-vergrendeling). Anti-tip" structuur in roestvrij staaldraad (uitneembaar), afstand voor platen 67 mm. 4 verstelbare cilinders. Digitale elektronische regelaar (onder gesloten, waterdichte doos), einde van de cyclus hold-functie en akoestisch alarm. Monoblokstructuur, interne constructie in roestvrij staal AISI 304 en externe constructie in roestvrij staal AISI 430. Diepgetrokken binnenbodem, afgeronde hoeken (geen ruwheid). Magnetische afdichtingsdeur (eenvoudige vervanging zonder gereedschap) Microschakelaar voor het stoppen van de verdamperventilator bij het openen van de deur Compressor unit klimaatklasse 4, geventileerde condensor, toegang aan de voorzijde, eenvoudig onderhoud en after-sales service. Koelmiddel R404A (of R452) Geventileerde verdamper (overgedimensioneerd), behandeld tegen zout en voedingszuren, volledig verborgen (niet zichtbaar) Handmatig ontdooien, condensbakje CFK-vrije polyurethaan isolatie (60/50 mm) Apparaten die zijn gebouwd in overeenstemming met de geldende normen (EG). ADVANTAGE: Diverso fast freezing and cooling cells (100% Made in Europe). Regeling van de koel- of vriescycli (met "Hard / Soft" functie), op tijd of temperatuur (kerntemperatuursensor)... prestaties en naleving van de gegarandeerde normen: d.w.z. de passage van de kerntemperatuur van +70°C tot +3°C in 90 minuten (UK standaard) of +65°C tot +10°C in 110 minuten (NF standaard) en van +70°C tot -18°C in 240 minuten (UK standaard) of +65°C tot -18°C in 270 minuten (NF standaard).
Pas de questions pour le moment.
Commentaar
(0 rate)