La conservation des aliments (fruits, légumes, fromages, œufs, viande, …) dans la cuisine d’un établissement professionnel est souvent faite dans un appareil à froid. Les professionnels de la restauration utilisent un réfrigérateur (frigo vitrine, frigo vitré, frigo à boisson) ou un congélateur pour que les produits alimentaires puissent être toujours frais lors du service. Cependant, […]
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Il n’y a peut-être rien de plus frustrant pour un propriétaire que lorsqu’un congélateur fonctionne, mais pas le réfrigérateur. Il va de soi que si le congélateur est froid, le réfrigérateur devrait l’être aussi. Alors pourquoi cela n’arrive-t-il pas? Il peut sembler simple de réparer un réfrigérateur ou un congélateur, mais cet appareil contient de […]
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Une panne de réfrigérateur est une conjoncture qui nous met souvent dans un état de panique et de frustration. Comme bon nombre d’appareils électroménagers, au moins un problème se manifeste durant son utilisation. Coupures de courant, panne causée par une fuite de gaz, problème de chaîne du froid qui est rompue, la température est complètement […]
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