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Frigo professionnel : que choisir pour votre magasin ?

Les supermarchés proposant de l’alimentaire ont besoin de toute une ribambelle de frigos, mais pas n’importe lesquels. En effet, il existe des frigos bien spécifiques complètement adaptés aux besoins d’un magasin, quel que soit son secteur, sa taille, ou sa clientèle.

Un frigo pour chaque utilisation

Ice-shop étant spécialisé dans la vente de matériel frigorifique professionnel, nous allons vous détailler les frigos et congélateurs les plus utilisés par les magasins.

Le frigo mural

Un des classiques n’est autre que le frigo mural avec porte. Il permet de conserver une grande quantité de produits frais, tels que yaourts, fromages, fruits, légumes et viandes. Il existe deux types de frigo mural, le positif (produits frais) et le négatif (surgelés). Pour des raisons évidentes, le frigo mural est souvent vitré.

Le frigo vitrine

Le frigo vitrine est également très populaire, car il permet de conserver les boissons tout en les mettant en avant. Ainsi, le client peut choisir à son aise et ensuite ouvrir le frigo quand son choix est fait. Cela permet également d’éviter une perte inutile d’énergie et de froid.

Le congélateur bahut ou coffre

Le congélateur coffre avec vitre bombée ou plate est très utile pour y exposer des surgelés. Sa porte coulissante réduit fortement la perte de froid (vu que celui-ci descend) car elle son ouverture se trouve sur la face supérieure du congélateur.

La chambre froide

La chambre froide est souvent utilisée dans le magasin même (le Colruyt, par exemple) ou comme un entrepôt. Le but étant de bénéficier d’un espace important afin de conserver tous les produits frais. Celle-ci peut être positive ou négative.

Le frigo 4 faces vitrées

Le frigo 4 faces vitrées est surtout utilisé lorsque le magasin vend des pâtisseries.

Le comptoir vitrine réfrigérée

Le comptoir vitrine réfrigérée se retrouve essentiellement dans certains magasins pour présenter des produits tels que le fromage ou la viande. Derrière cette vitrine, se trouve un spécialiste pour vous aiguiller.

Découvrez dès à présent notre gamme de produits spécialement dédiés aux professionnels.

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