Categorie: Drankenkoelkast

Uw dranken hebben een kwaliteits drankenkoelkast nodig, afhankelijk van het gebruik dat u ervan wilt maken.

In de eerste plaats is de koelkast met glazen deur ideaal voor het uitstallen van uw drankjes, terwijl ze toch op een optimale temperatuur worden gehouden. De vitrinekoelkast is erg handig als je in de horeca werkt of als je een winkelier bent.

De barkoelkast wordt gebruikt in bars en horecagelegenheden om dranken op te slaan. Het past zich perfect aan de indeling van de bar aan.

Als de ruimte beperkt is, is de minibar de ideale oplossing. Het zal overal passen: hotelkamer, toonbank, bar… Koude drankjes zullen bij de hand zijn.

Hoe organiseer je voedsel in de koelkast?

Posted on 5 maart 2021 by Floriane Jammot

Hoe bewaar je groenten en voedsel in de koelkast om de keuken zo veel mogelijk vrij te maken? Als producten op een wanordelijke manier worden opgeslagen, kunnen ze worden besmet, wat gevolgen kan hebben voor uw gezondheid. Deze gevaren zijn te wijten aan de heterogeniteit van de temperatuur in koelkasten. Ontdek enkele tips en trucs […]

Verder lezen...

Hoe werkt een koelkast op gas?

Posted on 20 februari 2021 by Floriane Jammot

Een koelkast op gas is een vervanger voor een elektrische koelkast, zoals een professionele glazen koelkast. Dit type koelkast wordt vaak aanbevolen voor gebruik in geïsoleerde gebieden waar geen elektriciteit beschikbaar is. Zijn voornaamste kenmerk is zijn discretie. Het maakt inderdaad weinig lawaai omdat er een druk op wordt uitgeoefend die afhangt van de destillatie. […]

Verder lezen...

Hoe reinig en desinfecteer ik een koelkast?

Posted on 18 februari 2021 by Floriane Jammot

Het schoonmaken van de koelkast is voor veel consumenten en restauranthouders een heus karwei, maar het is wel een verplichte oefening. De belangrijkste reden is dat in uw huis de koelkast een apparaat is waar allerlei levensmiddelen worden bewaard. Terwijl het sommige levensmiddelen koel houdt, beschermt het andere tegen het risico van bederf. Hetzelfde geldt […]

Verder lezen...

Koelvitrine aan de wand: tussen zuinigheid en efficiëntie

Posted on 18 december 2020 by Floriane Jammot

Sinds 2012 hebben veel Franse merken (Auchan, Casino, Carrefour, Cora, Francap, Simply Market, System U en Monoprix) zich ertoe verbonden om hun open wandkasten tegen 2020 te vervangen door gesloten koelkasten. Een wandgemonteerde koelvitrine? Ja, maar sluit het alsjeblieft af Aan de wand gemonteerde ijswinkelkoelkasten worden gebruikt om alles van zuivelproducten (yoghurt, kaas, etc.), vlees/karcuterie, […]

Verder lezen...

De koelkastbar: de professionele koelkast voor uw drankjes

Posted on 23 november 2020 by Floriane Jammot

Een echte hoeksteen van elke bar, nachtclub of restaurant, de koelkast-bar is de troef die professionals in staat stelt om een snelle service te combineren met het behoud van de versheid van het product. Om aan alle behoeften te voldoen, bieden wij een reeks koelbars aan met verschillende capaciteiten voor alle benodigde dranken. Wat zijn […]

Verder lezen...