Koude kamer, vitrine, kast, koelkast… Welk materiaal voor uw slagerij?

Ga je een slagerij openen of heb je er al een? Vraag je je af wat je nodig hebt als koelruimte, vitrine, kast of koelkast? Ice-shop is er om u te helpen uitzoeken welke koelapparatuur u moet overwegen!

Geen vlees, geen slagerij. Vind de juiste koelkast!

In een slagerij heb je natuurlijk snijmachines en messen nodig, maar wat heb je nog meer nodig?

Ice-shop, de specialist in koelapparatuur voor de Horeca in België, Frankrijk en Zwitserland, geeft u details over de koelapparatuur die u nodig heeft voor de goede werking van uw slagerij.

Koude kamer

U hebt uiteraard een positieve of negatieve koelruimte nodig, wat zeer praktisch is voor het bewaren en conserveren van een grote hoeveelheid vlees (varkensvlees, rundvlees, enz.) van welke grootte dan ook. Een koelruimte is overal eenvoudig te installeren dankzij de isothermische panelenkit.

Gekoelde vitrine

Vervolgens heeft u een professionele koelcel nodig, of zelfs meerdere, zodat u uw vleeswaren en delicatessenzaken aan uw klanten kunt laten zien met behoud van de kwaliteit. Dit is een must voor elke gemak winkel (slagerij, broodjeszaak, frituur, cafetaria, etc.).

De koelvitrine kan ook gebruikt worden om uw vlaggenschipproducten en -specialiteiten te tonen. Het is kleiner van formaat en kan gemakkelijk worden getransponeerd.

Rijping kast

U heeft ook een gekoelde droogkast nodig om uw vlees te laten rijpen. Er is niets beters dan ervoor te zorgen dat ze van de best mogelijke kwaliteit zijn voor het grootste plezier van uw klanten. De rijpingskast helpt ook om het gewichtsverlies van uw vlees te beperken.

Gekoelde vitrine

En tot slot kan de positieve vitrinekast nuttig zijn als u naast uw vleeswaren ook drankjes aanbiedt.

Waar vind je al dit materiaal? Wel, u bent op de juiste plaats, Ice-shop biedt een breed scala aan apparatuur voor professionals tegen concurrerende prijzen! Klik hier voor meer informatie.