Liste des produits de la marque Gram

Gram, la marque danoise spécialiste en armoires réfrigérées pour professionnels exigeants

L'entreprise Gram est fondée en 1901 par Hans Gram. A l'origine, l'entreprise opérait dans la vente de composants pour l'industrie laitière et c'est ensuite spécialisée dans les équipements de réfrigération et de congélation de haute performance. Après plus d'un siècle d'expérience, l'entreprise emploie maintenant environ 200 employés dans son usine à Vojens (Danemark) et environ 40 employés dans ses filiales au Royaume-Uni, en Allemagne ou encore aux Pays-Bas. En 2008, l'entreprise fusionne avec l'entreprise japonaise Hoshizaki, un leader mondial des équipements de qualité pour l'industrie de la restauration.

Chaque année, Gram développe, fabrique et commercialise 30.000 unités pour des clients en Europe, au Moyen-Orient et en Asie. 

La marque Gram propose des modèles de réfrigérateurs et de congélateurs de haute technologie, peu énergivores, silencieux et facile à nettoyer.

Pourquoi choisir un produit Gram ? 

La marque Gram a toujours su allier un excellent savoir-faire à des compétences d'ingénierie élevées pour proposer des réfrigérateurs et des congélateurs  toujours à la pointe de la technologie. La fusion de Gram avec la marque Hoshizaki a permis d'allier l'ingéniosité et la technique japonaise avec l'intelligence et la performance du design danois. De cette alliance ressort des produits toujours plus innovants, toujours plus confortables à utiliser et plus éco-responsables.

La gamme GRAM COMPACT

La gamme COMPACT de Gram, présente sur notre site Iceshop, offre une combinaison inédite : Des armoires aux dimensions étroites, garantissant la sécurité alimentaires, dotées de très bonnes performances énergétiques. Cette gamme de produits sera donc le choix idéal pour les opérateurs de petites cuisine puisque les armoires réfrigérées s'installeront facilement dans les petits espaces. 

Caractéristiques de la gamme COMPACT

  • Faible niveau sonore en fonctionnement (de 34,3 à 39,6 dB). Ce qui contribue à un environnement de travail plus sain
  • Stabilité de températures grâce au système de circulation de l'air optimisé
  • Joint de porte amovible pour un nettoyage facile
  • Poignée intégrée sut toute la hauteur pour faciliter l'ouverture des armoires
  • Design en Inox anti-allergénique
  • Dégivrage automatique
  • Revêtement intérieur en un seul bloc ABS garantissant une structure hygiénique et facile à nettoyer

Quelle armoire réfrigérée de la gamme COMPACT choisir ? 

Il existe de nombreuses déclinaisons d'armoires réfrigérées dans la gamme COMPACT de Gram. Voici quelques conseils qui vous permettront de trouver le produit qu'il vous faut.

La capacité de l'armoire 

La capacité de stockage est évidemment très importantes et dépendra du nombre de produits que vous désirez stocker. La gamme COMPACT compte 4 formats d'armoires et malgré les dimensions réduites des armoires, elles offrent toutes un grand espace de stockage. La capacités des armoires va de 76 litres de stockage nette pour la plus petite à 436 litres pour la plus grande. 

Réfrigérateur ou congélateur ?

Le choix du type d'armoire dépendra de votre nécessité ou non de stocker des produits durablement. Toutes les armoires de la gamme peuvent être déclinées en réfrigérateur ou en congélateur. Dans les deux cas, le froid y est crée par air canalisé ce qui permet une meilleure conservation du produit et évite la formation de givre à l'intérieur de l'armoire. 

Les performances énergétiques 

Il est important de regarder la consommation énergétique de votre armoire car cela impactera directement votre facture. Avec des labels énergétiques de A à C, les compacts 210, 310 et 410 sont les modèles de dimensions contenues les plus économiques du marché. 

Le niveau sonore 

Toutes les armoires de la marque Gram ont un faible niveau d'émission sonore en fonctionnement. En effet, les armoires de la gamme compact n'émettent pas plus de 40 dB ce qui contribue à un environnement de travail sain car vous ne les entendez pas. 

Le design 

Les armoires de la gamme COMPACT peuvent se décliner sous différent design. Vous aurez le choix entre une armoire totalement en Inox ou totalement blanc avec une porte vitrée ou non. Toutes ces déclinaisons vous permettront de fondre au mieux votre armoire dans votre cuisine.