Cave à vin frigo

La cave à vin : pour des vins qui se bonifient avec le temps

La cave à vin frigo professionnelle est l'élément indispensable d'un grand restaurant ou d'un hôtel. Elle vous servira à exposer vos plus grandes bouteilles comme vos meilleurs vins de table. D'un château neuf du pape au simple bordeaux, ces caves à vins de plusieurs capacités sauront ravir les maîtres d'hôtels et les restaurateurs les plus exigeants. De la plus simple à la plus élaborée, notre boutique en ligne vous propose des bouteilles d'exception dont vous ne saurez plus vous en passer. La cave à vin frigo possède un avantage considérable, elle garde vos bouteilles de vin à l'abri de la poussière et pourra conserver votre vin à température idéale pour une conservation parfaite, et ainsi éviter que vos plus grands crus ne tournent au vinaigre. 

Cave à vin frigo professionnelle pour la conservation des vins

Quelle est la différence entre une cave à vin de vieillissement et une cave à vin de conservation ?

Sur notre site en ligne (et chez tous les cavistes), vous retrouverez systématiquement deux types de frigo cave à vin : les caves de vieillissement et les caves de conservation. Les caves de conservation vous permettront de garder votre vin à température idéale de dégustation tout en s'assurant de les conserver de la meilleure manière qui soit. Les caves de vieillissement sont, quant à elles, conçues pour maintenir vos bouteilles, pour une plus longue durée. Votre vin sera alors conservé de la meilleure des manières : à basse température, avec un taux d’humidité élevé et une faible luminosité. Ce type de cave de vieillissement permet de se rapprocher au mieux de la conservation dans une vraie cave naturelle. 

Une cave à vin qui apportera une touche design à votre espace

Que vous soyez un particulier ou un professionnel, nos caves à vins seront idéales pour s'intégrer à votre espace et se mêler parfaitement à votre décoration. En effet, les caves à vin, en plus de bonifier vos bouteilles de vin, se mêleront parfaitement dans votre décoration intérieure, que ce soit dans votre salon, dans votre cuisine ou encore derrière votre bar. Une cave à vin vous donnera un aspect authentique à votre espace intérieur. Votre cave pourra s'adapter à de nombreux styles de décoration tant la variété proposée est grande. 

Cave à vin à porte pleine ou à porte vitrée ? 

C'est une question qui est nécessaire de se poser lorsque l'on achète une cave à vin. En effet, en fonction de la manière dont vous allez vous servir de votre cave à vin frigo, il sera préférable de choisir un type de modèle plutôt qu'un autre. Si vous souhaitez conserver votre vin à l'arrière de votre cuisine, sans que les clients ne puissent voir votre réserve ou si vous êtes un particulier qui souhaite conserver des bouteilles pour votre plaisir gustatif, il sera préférable de choisir une cave à porte pleine. Au contraire, si vous souhaitez que votre cave à vin frigo soit un élément central de votre décoration et que vos bouteilles soient exposées à la vue de vos clients ou de vos invités, dans ce cas, il sera préférable de choisir une cave à vin frigo à porte vitrée. 

A quelle température faut-il conserver son vin dans les caves à vin ? 

Le vin est une boisson qui nécessite d'être conservé à une température bien précise. En fonction du vin que vous souhaiterez conserver, il faudra adapter la température de votre cave afin de le conserver dans les meilleures dispositions. Cependant, tous les vins ne se conservent pas à la même température; en effet les vins rouges se conserveront à une température entre 11°C et 18°C en fonction du type de vin. Par exemple, un Bordeaux se dégustera à une température idéale de 18°C tandis qu'un Bourgogne à une température de 16°C. C'est un petit détail qui fera la différence sur la qualité de votre dégustation. En ce qui concerne les vins blancs, ils se dégusteront à une température entre 7°C et 10°C en fonction de s’ils sont secs ou sucrés. Pour ce qui est du vin rosé, il se dégustera à une température entre 8°C et 10°C.

Si vous voulez conserver plusieurs types de vins dans votre cave, il faudra donc privilégier une cave à vin frigo avec des zones de réfrigération différentes. Dans notre gamme de cave à vin de vieillissement, nous avons des produits qui vous permettent de conserver vos différents vins dans des zones de température différentes. N’hésitez pas à consulter notre gamme en ligne pour découvrir ces produits.  

Quelle est l'utilité du filtre à charbon dans les caves à vin 

Le filtre à charbon est un élément central des caves à vins les plus perfectionnées. En effet, le filtre à charbon va vous permettre de rendre votre vin encore meilleur puisqu'il va filtrer l'air qui entre dans la cave à vin frigo. Ce filtre va pour but d’éviter les mauvaises odeurs à l'intérieur de la chambre mais aussi d’éviter d'altérer au bon goût du vin. Il est important de changer le filtre à charbon tous les ans pour garantir l’efficacité du filtre.  Votre cave à vin pourra alors continuer à fonctionner correctement et conserver ainsi vos bouteilles de vin dans les meilleures conditions. 

Nos conseils pour bien ranger vos vins dans votre cave

La cave à vin est une véritable caverne d'Ali Baba ! En effet, elle peut renfermer des grands crus qui peuvent valoir une somme d'argent conséquente. Pour éviter de faire une erreur en donnant une bouteille lors d'un repas qui était destinée à bien vieillir, nous avons quelques conseils à vous donner afin d’éviter cette erreur.

Tout d'abord, nous vous conseillons de ranger vos vins par provenance. Par exemple, Bourgogne avec Bourgogne et Bordeaux avec Bordeaux. Ensuite, nous vous conseillons de ranger les bouteilles qui sont destinées à vieillir en bas de votre cave à vin frigo et celles qui peuvent être consommées plus rapidement dans la partie supérieure de votre cave. Ainsi, vous saurez exactement quelles bouteilles choisir sans passer des longues minutes à les chercher.   

Notre gamme en ligne de caves à vin professionnelles

Commençons par un de nos produits phares, la cave à vin à double température. Avec ce type de cave à double température, vous aurez la possibilité de conserver vos grands crus dans deux zones de température. Avec ses 14 clayettes en bois à l’intérieur de la cave, vous pourrez accueillir jusqu’à 155 bouteilles d’une capacité de 370 litres au total. Ce réfrigérateur possède une protection contre les rayons UV. Deux zones sont présentes dans cette cave à vin. Placez vos bouteilles en fonction de leur température de conservation. Un vin blanc ira, par exemple se placer dans la zone numéro 1 entre 5 et 10° C maximum, alors qu'un vin rouge viendra plutôt se ranger dans la zone numéro 2 avec une température de 5 à 18° C. La réfrigération de vos bouteilles est assurée par un système ventilé. Un système anti-vibration est également installé afin de garder la qualité de vos produits. Pour les plus distrait d'entre vous, et pour plus de sécurité, une fermeture avec clé est également prévue sur notre cave. Son prix est de 1389€. N’hésitez pas à consulter la fiche technique de ce produit sur notre site web ou à contacter notre service pour en connaitre davantage.

Dans la même gamme, nous vous proposons de découvrir cette cave à vin vitrée à grande capacité. Cette cave ne possède pas de zones de température mais a une plus grande capacité que l’autre modèle. Avec ses 15 clayettes en bois, vous pourrez stocker jusqu’à 168 bouteilles d’une capacité au total de 370 litres. Toutes vos bouteilles seront alors mises en valeur grâce à l’éclairage interne de la cave. Son prix est de 1322€. Découvrez la fiche technique de ce produit sur notre site web ou contacter notre service pour avoir plus d’information à propos de ce produit.

Nous vous proposons de passer à la cave à vin Visionline avec une capacité de 120 bouteilles. Avec son style unique, votre cave à 4 faces vitrées attirera vos clients sur vos produits exposés. Cette dernière possède une réfrigération parfaitement adaptée à la conservation de vos bouteilles puisqu'elle est faite en serpentin. Afin de mieux garder la température de vos grands crus, l'intérieur de votre cave est fait en aluminium. Son cadre en bois massif donnera à votre cave à vin frigo un aspect robuste et solide tout en restant classe. Cette cave s’adapte aussi dans les espaces aux plus petites dimensions grâce aux portes vitrées coulissantes. Les vitres sont composées d'un double vitrage avec un éclairage LED blanc installé à l’intérieur pour une meilleure visibilité. Comme nos deux caves à vin précédentes, celle-ci détient aussi une serrure avec une clé. Son prix s’élève à 4650 €. Pour plus de détails sur ce produit, n’hésitez pas à consulter la fiche technique sur notre site web ou à contacter notre service.

Vous hésitez entre plusieurs modèles de caves à vin parmi notre gamme en ligne ? Chaque cave de vieillissement est unique et possède ses propres caractéristiques, tout dépend de vos besoins et de vos attentes. Vous pourrez choisir parmi le type de réfrigérateur, la classe énergétique, sa capacité en litres et sa capacité en bouteilles, son système de froid, la plage de température, le taux d’humidité (hygrométrie), les dimensions, le nombre de clayettes en bois, le type de matériau dans laquelle votre cave de vieillissement est fabriquée (inox, acier, bois, …), le type d’éclairage (LED blanc, néon), le nombre de zones de température, le type de verre (anti-UV, antibuée, …), avec portes pleines ou portes vitrées. Toutes ces informations sont mentionnées sur les fiches techniques de nos produits sur notre site web. Le prix ainsi que la réf de chaque produit sont également mentionnés. N’hésitez pas également à aller voir les avis des consommateurs sur notre site web pour vous faire une idée !

Concernant le prix de la livraison, le délai de livraison, la garantie de nos produits ou encore le temps d’expédition de votre commande, n’hésitez pas à contacter notre service. Pour une commande supérieure à un prix de 1.200€, la livraison est gratuite en Belgique. Pour connaitre le prix minimum pour bénéficier d’une livraison gratuite en dehors de la Belgique, n’hésitez pas à contacter notre service. Nous vous répondrons à toutes vos interrogations.

Si vous avez besoin de plus de renseignements sur un modèle en particulier, si vous vous posez des questions ou si vous hésitez encore entre plusieurs modèles de caves, n'attendez plus et contacter notre service, nous nous ferons un plaisir de répondre à vos questions. 

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