Machine à glaçons professionnelle

Machine à glaçons, pour une utilisation intensive et professionnelle

La machine à glaçons professionnelle est le matériel réfrigérant indispensable dans les bars et les discothèques qui ont un grand volume de service de boissons fraîches et de cocktails. Nos machines à glaçons professionnelles telles que Scotsman, Hoshizaki et Diamond sont conçues pour la fabrication et la production, de manière intensive, de vos glaçons et ce, pendant une longue durée. Découvrez notre gamme en ligne et en détails de nos machines à glaçons sur notre site Ice-shop.be.


Si vous préférez produire de la glace pilée, notamment pour certains cocktails spécifiques ou encore pour rafraichir un présentoir remplit de poissons, Ice-shop vous propose de découvrir ses machines à glace pilée. Une machine à glace pilée est idéale pour le milieu de la poissonnerie.

Comment fonctionne une machine à glaçons professionnelle ?

Une machine à glaçons professionnelle fonctionne selon deux principes : soit par refroidissement à air, soit par refroidissement à eau. Le fonctionnement d’un système de refroidissement à air est relativement simple.

En effet, la machine est dotée d’un système qui permet de baisser la température de l’air. Ainsi, l’eau va être congelée dans le réservoir. Une machine à glaçons avec refroidissement à air doit être installée dans les grands espaces afin de mieux respirer.

A l’inverse, une machine à glaçons avec une système de refroidissement à eau va fonctionner d’une autre manière. L’eau va de ce fait être diminuée en température pour être ensuite être congelée avant de former des glaçons. Dans ce cas-ci, la machine peut être installée partout.

Le fonctionnement d’une machine à glaçons est simple : il suffit de brancher votre appareil et de mettre de l’eau dans le réservoir. Vous avez la possibilité de choisir la forme des glaçons.

Comment entretenir une machine à glaçons professionnelle ?

Une machine à glaçons a besoin d’être nettoyée et entretenue régulièrement pour fonctionner correctement, surtout qu’une telle machine doit répondre à certaines conditions d’hygiène.

Il faut tout d’abord nettoyer régulièrement toutes les surfaces de la machine : pièces internes et externes avec un produit approprié. Ainsi, commencez par l’entretien du bac dans lequel il faut enlever les résidus de glace mais aussi nettoyer toutes les surface. Puis rincez abondamment. Pour obtenir des glaçons transparents et de qualité, il faut également procéder à un bon détartrage.

Ainsi, utilisez un produit de vaisselle sans nickel pour procéder au rinçage et ensuite à la purge de votre machine à glaçons. Refaites cette étape une seconde fois pour assainir. Cette fois-ci, utilisez un produit désinfectant pour purger votre appareil.

Pourquoi choisir votre machine à glaçons professionnelle chez ice-prod.be ?

Avant de devenir l’e-commerce ice-shop.be, notre équipe s’est tout d’abord spécialisée dans la production et la vente de glaçons pour les professionnels de l’Horeca.

Sur notre site de vente en ligne, vous trouverez donc les meilleures machines à glaçons pour une utilisation intensive et professionnelle. Ayant baigné dans la production de glaçons, notre service se tient donc à votre disposition pour répondre à vos questions. Nous pouvons dès lors vous conseiller sur le choix de votre machine à glaçons selon vos besoins et ceux de votre établissement. Contactez-nous !

Comment choisir une machine à glaçons professionnelle ?

Vous comptiez prochainement faire l’acquisition d’une machine à glaçons mais vous ne savez pas comment la choisir ? Voici quelques éléments à bien prendre en compte dans votre choix.

Selon son utilisation

Machine à glaçon Brema

L'usage que vous en aurez est le premier critère à prendre en compte avant de bien choisir votre machine à glaçons. Si vous souhaitez investir dans une machine à production de glaçons destinée à un usage domestique, pas besoin alors de vous tourner vers une machine professionnelle, elle ne vous sera pas d'une grande utilité. Si par contre, vous êtes un professionnel de la restauration, avoir une machine adaptée à vos besoins est alors essentiel.

Selon la capacité

La capacité de votre machine à glaçons est également un élément à prendre en compte lors du choix que vous allez faire. Il serait bien dommage de ne pas savoir répondre à toutes les demandes de vos clients si vous avez une machine trop petite.

Au contraire, n’ayez pas les yeux trop grands en vous retrouvant sous une montagne de glaçons inutiles. Ce n’est ni économique, ni écologique. La capacité de la réserve de votre bac est donc un critère important. Ce dernier vous permettra de préparer des glaçons bien frais. Cette réserve peut varier entre 10 et 400kg (voire plus sur vous optez pour un bac à glaçon professionnel). L'intérêt de posséder ce système de bac est de pouvoir bénéficier d’un stock de glaçons afin d’en avoir à portée de main pour vos clients.  

Selon les dimensions

La taille de votre machine est le dernier élément à prendre en compte. En effet, pensez à l'espace qu'il va vous falloir pour installer votre machine dans les meilleures conditions.

Comment mettre en service une machine à glaçons professionnelle ?

Pour le fonctionnement d'une machine à glaçons professionnelle, celle-ci a besoin d'une prise électrique et d'une arrivée d'eau. Nos machines fonctionnent grâce à des injecteurs qui projettent de l'eau directement dans des moules qui sont refroidit intensément. Une fois le glaçon formé, celui-ci se détache et est prêt à être récolté dans la réserve en inox prévue à cet effet.

Quelle machine à glaçons professionnelle choisir ?

Les machines à glaçons professionnelles que nous proposons sur notre site en ligne fabriquent un volume plus ou moins important de glaçons en fonction du modèle choisi. Il est donc important de bien choisir le modèle qui sera adapté à votre productivité. Voici donc quelques modèles pour vous aider à choisir

Les petits modèles de machines à glaçons comme la machine à glaçons pleins - 24kg/24h de chez Diamond, la machine à glaçons SCOTSMAN 24kg/24h et la machine à glaçons Hoshizaki 25kg/24h IM21 CNE-HC sont principalement utilisés dans les bars ou dans les restaurants pour refroidir les boissons.

Il est également possible d'encastrer ces machines pour une meilleure ergonomie. La fabrication de ces dernières sont entièrement faite en acier inox. Ce matériau est réputé pour être résistant et robuste au fil et à mesure de la production de vos glaçons.

Machine à glaçons pleins Diamond

La machine à glaçons pleins de chez Diamond aura une très grande production de glaçons en 24 heures et ce, jusqu’à 24 kg de glaçons. De plus, cette machine possède un système breveté qui permet la fabrication et la production de glaçons cristallins. De par ses petites dimensions, vous pourrez poser votre machine sur votre plan de travail, sous votre comptoir ou votre table dans le but d’avoir toujours des glaçons à votre portée de main.

Le prix de cette machine de chez Diamond, dont la réf est le WR-SP24-A/R2, est de 556 eur. Pour plus de détails sur cette machine Diamond, n’hésitez pas à contacter notre service.

Machine à glaçons SCOTSMAN 24kg/24h

Machine à glaçons Scotsman

Concernant la machine à glaçons SCOTSMAN 24kg/24h, cette machine possède une régulation simple et efficace. L'interrupteur ON/OFF est présent sur l'avant de votre machine pour un meilleur accès. Cette machine à glaçons SCOTSMAN produit des glaçons de taille médium et d'un poids de 20 gramme. Elle produit un volume de glaçons cubiques de 24 kg en seulement 24 heure. Tout comme la machine à glaçons pleins de chez Diamond, vous pourrez la déposer sur un plan de travail ou directement en dessous de votre comptoir grâce aux petites dimensions de cette machine professionnelle.

Son prix, dont la réf est le ACM46, est de 880 eur. Pour plus de détails sur ce produit, n’hésitez pas à consulter la fiche technique en ligne sur notre site Ice-Shop.

Machine à glaçons Hoshiaki 25kg/24h

La machine à glaçons Hoshizaki 25kg/24h, quant à elle, a une production de 25kg de glaçons en 24 heures. Cette machine est également équipée d’un bac de stockage d’une capacité de 11.5kg. Son prix, dont la réf est le IM-21CNE-HC, est de 1119 eur (au lieu de 1169 eur. En promo pour l’instant sur notre site en ligne). Pour plus de détails sur ce produit, n’hésitez pas à consulter la fiche technique sur notre site en ligne Ice-Shop.

Ces machines fabriquent également des glaçons transparents de type tronconiques qui sont très appréciés dans le monde de la nuit, dans les cafés, les discothèques et les bars pour leur qualité de refroidissement qui n'altère en rien le goût initial de la boisson d'origine.

Machine à glaçons pro sans réserve 300kg/24h

Les plus grands modèles de notre gamme en ligne fabriquent jusqu'à 300 kg/24 h. C'est le cas de la machine à glaçons pro sans réserve 300kg/24h. Les injecteurs spéciaux utilisés empêchent la formation d'une décharge électrostatique lorsque la machine fonctionne. C'est la raison pour laquelle les machines à glaçons sont moins sujettes aux problèmes de calcaire que des machines similaires à d'autres constructeurs. Cette machine, grâce à sa capacité conséquente et sa grande production par heure, est idéalement utilisée pour les gros consommateurs de glaçons pour un usage intensif. De plus, ses dimensions de 1250 x 580 x 848 mm sont idéales pour poser facilement votre machine dans votre établissement.

Son prix, dont la réf est le ECPM300, s’élève à 3440 eur (en promo sur notre site en ligne, au lieu de 3590 eur). N’hésitez pas à consulter les détails de la fiche technique de ce produit sur notre site en ligne Ice-Shop.

Machine à glaçons boule Hoshizaki professionnelle 26kg/24h

Nous vous proposons de découvrir notre toute nouvelle machine à glaçons, la machine à glaçons boule Hoshizaki professionnelle 26kg/24h. Cette machine est idéale pour une production dans votre restaurant ou dans votre bar à cocktails. Les glaçons boules pourront être servi dans des cocktails alcoolisés ou non. Ils donneront un aspect esthétique bien plus beau que les glaçons dits « normaux ». Ces glaçons ont les mêmes tailles et sont semblables à une balle de golf et ont un poids de 45 grammes. Grâce à son bac de stockage de 17 kg, vous pourrez conserver et stocker bons nombres de glaçons. De plus, Cette machine en acier inox, possède une fabrication robuste et résistante à tous les chocs du quotidien.

Le prix de cette machine Hoshiazki, dont la réf est le IM-65NE-Q, est de 4869 eur, en promo pour l’instant sur notre site en ligne Ice-Shop (au lieu de 5869 eur). Pour plus de détails, n’hésitez pas à consulter la fiche technique de ce produit sur notre site Ice-Shop.

Machine à glaçon 400kg/24h

Nous avons pensé à tous les fast-food qui ont besoins de refroidir leurs boissons gazeuses sans en enlever le gaz. Populaire chez Quick ou McDonald, vous pourrez sans problème mettre votre machine à glaçons à disposition de vos clients pour qu'ils puissent se servir eux-mêmes en quantité de glaçons.

Vous voulez en savoir plus ? Cet appareil est fait pour vous! Très utilisé chez les professionnels de la restauration, les bars et les fast food, ces machines possèdent un grand bac de stockage avec une grande capacité à conserver vos glaçons.

De plus, l'inox est un matériau très utilisé dans le domaine de l'Horeca pour sa robustesse, sa résistance et sa facilité de nettoyage. Un des avantages de cette machine, c’est qu’elle possède une alimentation classique monophasée c’est-à-dire que vous n’aurez pas besoin d’une installation spécifique pour faire fonctionner votre machine. Avec sa puissance de 3000 W, vous ne consommerez pas beaucoup d’énergie que d’habitude.

Si vous désirez plus d'informations concernant. Alors découvrez cette machine à glaçon 400kg/24h. Cette machine produit essentiellement des glaçons plats en très grande capacité afin de répondre rapidement à la demande des clients des fast-food. Son prix, dont la réf est le EFM500, s’élève à 4150 eur sur ice-shop.be. Pour plus de détails sur ce produit, n’hésitez pas à consulter la fiche technique sur notre site en ligne.

Commandez votre machine à glaçons chez Ice-shop !

Certains de nos modèles de machines à glaçons professionnelles, ayant une grande capacité de production, ne possèdent pas de réservoir intégré et doivent donc être jumelés avec un réservoir en inox ou en acier, adapté en fonction des dimensions de la machine afin de récolter tous vos glaçons.
Nous vous avons proposés quelques machines à glaçons professionnelles de notre gamme en ligne sur Ice-Shop. Il en existe d’autres sur notre site en ligne, n’hésitez pas à aller faire un tour ! Certains de nos produits sont pour l’instant en promo, profitez de cette occasion pour faire le choix d’une machine à glaçons professionnelle sur Ice-Shop.be.

Nos différents modèles de machines à glaçons professionnelles

Glaçons

Si vous souhaitez obtenir davantage de détails sur une machine à glaçons professionnelle, nous vous invitons à vous rendre sur une de nos fiches techniques en ligne de l’un ou l’autre produit. Vous y découvrirez de nombreux détails comme le prix de la machine à glaçons, sa réf, la production par jour de glaçons, la consommation d'eau par machine, la capacité de stockage pour un bac à glaçons, la marque de la machine (Hoshizaki, Scottsman, Diamond...), le matériau utilisé pour la fabrication de la machine (inox, acier, aluminium, polypropylène), la température de refroidissement du condenseur dans le bac à glaçons, les dimensions pour une bonne intégration dans votre établissement ou encore les accessoires qui accompagnent votre appareil. N’hésitez pas aussi à nous contacter afin de vous aider dans votre choix de machine à glaçons professionnelle !

Dans la même gamme que les machines à glaçons, nous avons également les machines à glace pilée. La glace pilée est idéale dans le secteur de la restauration et chez les traiteurs. Vous pourrez utiliser la glace pilée pour garder au froid vos poissons présentés sur votre présentoir, comptoir ou table. Si vous êtes également intéressés par la glace pilée pour votre activité, n’hésitez pas à découvrir nos machines à glace pilée sur notre site ice-shop.be.  

Livraison de votre machine à glaçons chez Ice-Shop

Pour ce qui concerne les détails comme les prix de livraison de chaque produit, l’expédition de votre produit, le délai de de livraison des produits, le suivi de livraison de votre machine à glaçons professionnelle, il vous suffira juste de contacter notre service-client pour obtenir tous les détails qui concerne la vente et la livraison de votre produit. La livraison est gratuite en Belgique à partir d’une commande d’un prix supérieur à 1.200 eur. Pour connaitre le prix de la livraison dans un autre pays, autre que la Belgique ou pour connaitre le prix minimum pour avoir la livraison gratuite dans votre pays, n’hésitez pas à contacter notre service.

Vous avez maintenant toutes les cartes en mains pour faire le meilleur choix de machine à glaçons en fonction de vos attentes et de vos besoins. Si vous avez des questions ou si vous souhaitez vous procurer une de ces machines, n'attendez plus et contactez dès maintenant un de nos conseillers pour qu'il puisse vous accompagner dans l'achat de votre machine.

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