Turbine à glace professionnelle

La turbine à glace professionnelle : l'appareil idéal pour des glaces personnelles et délicieuses 

La turbine à glace est un appareil qui, comme son nom l'indique permettra de confectionner des crèmes glacées, des sorbets et toutes sortes de plaisirs glacés. En effet, les turbines glacées disposent de grandes cuves destinées à accueillir le mélange à refroidir et à turbiner pour qu'il prenne une consistance beaucoup plus épaisse, caractéristique de la glace. Chez Ice-Shop, nous avons un large stock de turbines à glace professionnelle. Ces machines peuvent être soit utilisées en tant que particulier, soit en tant que professionnel de la restauration. Pour chaque turbine, vous trouverez les détails sur la fiche produit en fonction de leurs caractéristiques (comme la capacité de la cuve, matériau dans lequel l’appareil est constitué comme l’inox ou l’acier inoxydable, les accessoires qui accompagnent votre turbine, le prix mais aussi les avis des consommateurs). Pour tout besoin d’information, n’hésitez pas à nous contacter !

Nous avons également des machines à crème glacée sur ice-shop. Une machine à crème glacée est idéale pour proposer des glaces à vos clients durant les fortes chaleurs ! Découvrez notre large gamme de machines à crème glacée.

Quelle est la différence entre une turbine à glace et une sorbetière ? 

Les deux machines ont la même fonction, c'est à dire réaliser des glaces. Cependant, là où les deux machines diffèrent, c'est dans leur cadence de production. En effet, la sorbetière sera utilisée pour un usage domestique puisqu'il est nécessaire de repasser la cuve de préparation au congélateur entre chaque utilisation pour que la glace puisse prendre sa consistance. La turbine à glace quant à elle est un appareil professionnel qui permettra d'effectuer des rendements plus importants. En effet, il n'y a pas besoin de mettre la cuve au congélateur puisqu'elle est refroidie par une pompe à air froid en continu.

Des turbines à glace avec des rendements différents

La turbine à glace existe sous plusieurs dimensions pour s'adapter au mieux au rendement de votre magasin. Ainsi, vous pourrez soit utiliser une machine pour les petits rendements : idéales pour les boulangeries ou les commerces qui désirent proposer des glaces à leurs clients autres que les glaces emballées dans le congélateur. Il existe aussi des machines avec des rendements beaucoup plus importants avec une utilisation plus intensive. Ces turbines seront parfaites pour les artisans glaciers qui proposent des quantités de glaces beaucoup plus importantes à leurs clients. 

Différentes idées de parfums réalisables avec la turbine à glace

Réaliser des glaces personnalisées et maison est un atout de poids pour un artisan glacier ! En effet, il pourra plus facilement se démarquer des autres artisans glaciers avec ses glaces aux parfums différents et surtout maison ! Les clients sont alors plus facilement attirés par le fait-maison et l’originalité de vos glaces. Tout comme avec la machine à glace à l'italienne, parmi les parfums les plus classiques que vous pourrez proposer à vos clients, on retrouve les traditionnels chocolat, vanille, fraise, pistache, caramel, ou citron. Il est également possible de proposer des parfums beaucoup plus originaux afin d’attirer plus facilement une certaine tranche de vos clients. Par exemple, les glaces inspirées de gâteaux comme le cookie, le brownie ou le spéculoos font fureur mais également les parfums inspirés de boissons alcoolisées comme la bière Guinness ou encore le mojito. Soyez original ! Plus vos glaces seront innovantes, plus vous vous démarquerez de vos concurrents.

Notre sélection de turbines à glaces professionnelles en stock chez Ice-Shop

Nous avons plusieurs turbines à glace professionnelles qui sont en stock chez Ice-Shop. Toutes nos turbines sont respectueuses des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Nous avons des produits à destination des particuliers comme des produits à destinations des professionnels de la restauration (ou les deux !). Afin de vous aiguiller au mieux dans votre prochaine acquisition, voici une présentation de quelques machines que nous vous proposons sur notre site.

Nous vous proposons d’abord de découvrir la turbine à glace professionnelle 20 litres/heures de chez Diamond. Cette machine professionnelle a une production d’une capacité de 20 litres de crèmes glacée et de sorbets en 1 heure.  Ensuite, une fois la préparation faite, vous pourrez placer votre production dans des bacs en inox, directement dans votre congélateur ou dans votre vitrine, prête à être dégustée. Grâce à sa capacité de mélange de 2 litres minimum et de 4 litres maximum, votre production de crème glacée (gelato) sera prête en moins de 15 minutes. Ce produit est de stock et son prix s’élève actuellement à 7.119 euros. Pour plus de détails sur cette machine professionnelle, n’hésitez pas à consulter la fiche produit directement sur notre site afin de connaitre ses autres caractéristiques. Nous disposons également du même modèle avec un rendement plus important pour une production plus intensive. Nous avons la turbine à glace professionnelle 35 litres/heures de chez Diamond et la turbine à glace professionnelle de 60 litres/heures de chez Diamond. Avec la première machine, vous aurez une production de 35 litres par heure grâce à sa cuve en inox d’une capacité de 7 litres. La durée du cycle de production est nettement plus rapide que la turbine à glace professionnelle de 20 litres/heures. Elle peut produire une crème glacée en seulement 8-12 minutes. La deuxième machine, quant à elle, aura une production de 60 litres/heures pour une utilisation très intensive de votre commerce. Son cycle de production est également rapide, de seulement 8 à 12 minutes. Son prix est de 15.839 euros et le prix de la turbine avec une production de 35 litres/heures s’élève à 12.409 euros. Pour plus de détails sur ces deux turbines, n’hésitez pas à vous rendre sur la fiche du produit ou à contacter notre service.

Nous vous proposons ensuite de découvrir la machine à glace gelato 12k. Cette machine permet une production intense de crème glacée, combinant ainsi la rapidité de production tout en ayant une glace de qualité. Ayant un rendement d’une capacité de 17 litres/heures pour un cycle d’environ 10 à 12 minutes, vos glaces et sorbets seront très rapidement préparés ! Des accessoires sont également livrés avec votre machine à glace gelato comme une spatule d’enlèvement de la glace ou encore d’un kit de racloirs. Aux niveaux des caractéristiques techniques de cet appareil, son type de refroidissement se fait par air, sa puissance s’élève 1300 W et reste silencieuse au moment de la production de votre crème glacée. Vous disposez également d’une cuve en inox d’une capacité de 6 litres. Son prix s’élève à 6.600 euros. Pour plus de détails sur ce produit, n’hésitez pas à consulter la fiche technique de cet appareil. Nous avons également le même modèle de stock avec une production moindre : la machine à glace gelato 5k. Votre production s’élèvera à une capacité de 7 litres par heure grâce à la cuve en inox d’une capacité de 3.2 litres. Ce modèle est particulièrement utilisé dans les restaurants qui souhaitent proposer quelques glaces et sorbets à leurs clients. Son prix est de 3.300 euros. Pour plus de détails techniques sur ce produit, n’hésitez pas à visiter la fiche sur notre site Internet ou à nous contacter pour d’autres détails. N’hésitez pas également à lire les avis de nos consommateurs sur les différentes turbines à glace sur notre site web.

Il existe d’autres produits de qualité en stock chez Ice-Shop. Ces machines ont des caractéristiques bien distinctes les unes des autres en fonction de la capacité de la cuve, le poids de l’appareil, la capacité produite en litres, la production de glace par minutes, la puissance de la machine, le type de froid généré à l’intérieur de l’appareil, les accessoires fournis avec l’appareil, ou encore le matériau dans lequel la machine a été fabriquée (inox, acier inoxydable, …). Le prix et la réf sont également mentionnés pour chaque produit. Tous les détails techniques sont bien inscrits sur chacune des fiches des produits. N’hésitez pas également à consulter les avis de nos consommateurs afin de vous forger une idée sur un modèle en particulier.

Pour ce qui est du prix de la livraison, du délai de la livraison, de la garantie du produit acheté ou encore le stock disponible pour un modèle en particulier, n’hésitez pas à nous contacter ! Nous vous délivrerons tous les détails. Pour une commande supérieure à un prix de 1.200 euros, la livraison est gratuite en Belgique. Le prix de la livraison dépend de la machine professionnelle achetée (en fonction du poids et des dimensions) mais aussi en fonction du lieu de la livraison. Pour connaitre le montant minimum pour lequel votre livraison est gratuite dans un pays autre que la Belgique, n’hésitez pas également à contacter notre service !

Vous avez maintenant toutes les cartes en mains pour choisir la turbine à glace qui s'adaptera au rendement que vous souhaitez obtenir pour fournir des glaces en continu à vos clients. Si vous avez des questions concernant un de nos modèles, ou si vous souhaitez que l'on vous aide à choisir le modèle de turbine professionnelle qui sera le plus adapté à votre activité, n'hésitez pas à contacter un de nos conseillers, ainsi nous vous aiguillerons pour la finalisation de votre achat. 

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Il y a 17 produits.

Turbine à glace Buffalo - 1.5 litres
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Turbine à glace Buffalo - 1.5 litres

Marque : Ref : DM067
Prix
209 €00 (HT)

Grâce à cette turbine à glace de la marque Buffalo, il sera possible pour vous de réaliser vous même de délicieuses préparation glacières telles que des crèmes glacées et des sorbets.  Dotée de cycles de confection de 20 minutes, vous pourrez réaliser jusqu'à 4.5 litres de crème glacée en 1 heure grâce son moteur à air condensé pouvant faire descendre la température jusqu'à -35°C dans la cuve. 

Hauteur:
245 mm

Largeur:
402 mm

Profondeur:
281 mm

Capacité:
1.5 L

Sorbetière 1,4 Litres - Bartscher
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Sorbetière 1,4 Litres - Bartscher

Marque : Ref : 135002-BRT
Prix
269 €99 (HT)

Cette sorbetière professionnelle sera un atout majeur pour la réalisation de délicieux desserts glacés tels que glaces, sorbets, yaourts glacés et autres gourmandises semi-congelées.  Un temps de production réduit variant de 30 à 60 minutes, vous permettra de confection une multitude de recettes très facilement. Conçu en acier inoxydable, cet appareil sera très robuste et résistant.

Hauteur:
315 mm

Largeur:
290 mm

Profondeur:
390 mm

Poids:
10.1 kg

Turbine à glace Buffalo - 2 litres
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Turbine à glace Buffalo - 2 litres

Marque : Ref : CM289
Prix
289 €00 (HT)

Réaliser des crèmes glacées est un réel plaisir, surtout en été lorsque les températures commencent à grimper et que l'envie de se rafraîchir est devenue primordiale.  Grâce à cette turbine à glace professionnelle de la marque Buffalo, vous pourrez réaliser vous même vos glace en confectionnant jusqu'à 4 litres par heure. 

Hauteur:
362 mm

Largeur:
272 mm

Profondeur:
315 mm

Capacité:
2 L

Sorbetière - Musso - EMGA 406002
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Sorbetière - Musso - EMGA 406002

Marque : Ref : 406002
Prix
649 €00 (HT)

Cette  sorbetière  nous proviendra de la gamme de la marque Musso. Entièrement fabriquées en  matière d'acier inoxydable . Inutile de préciser que cette matière est l'une des meilleures qui existent sur le marché aujourd'hui, elle va vous apporter dans un premier temps une  grande solidité , dans un second temps vous procure une  robustesse de renom  et enfin vous donne une très  grande fiabilité  donc vous l'aurez compris c'est une machine de très grande qualité. Avec cet appareil il vous sera possible de préparer  beaucoup de sorbets différents , par exemple, vous pourrez soit en faire un peu alcoolisé ou bien avec des jus de fruits frais et beaucoup d'autres types encore. Machine conçue pour une  utilisation à des fins professionnelles .

Hauteur:
270 mm

Largeur:
300 mm

Profondeur:
450 mm

Poids:
18 kg

Sorbetière - Musso - EMGA 406001
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Sorbetière - Musso - EMGA 406001

Marque : Ref : 406001
Prix
689 €00 (HT)

Cette  sorbetière  nous proviendra de la gamme de la marque Musso. Entièrement fabriquées en  matière d'acier inoxydable . Inutile de préciser que cette matière est l'une des meilleures qui existent sur le marché aujourd'hui, elle va vous apporter dans un premier temps une  grande solidité , dans un second temps vous procure une  robustesse de renom  et enfin vous donne une très  grande fiabilité  donc vous l'aurez compris c'est une machine de très grande qualité. Avec cet appareil il vous sera possible de préparer  beaucoup de sorbets différents , par exemple, vous pourrez soit en faire un peu alcoolisé ou bien avec des jus de fruits frais et beaucoup d'autres types encore. Machine conçue pour une  utilisation à des fins professionnelles .

Hauteur:
350 mm

Largeur:
510 mm

Profondeur:
350 mm

Poids:
30 kg

Sorbetière style rétro en acier
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Sorbetière style rétro en acier

Marque : Ref : 00382240250
Prix
785 €00 (HT)

Découvrez la sorbetière au design rétro des années 50 en métal poli à la main et vernis à trois reprises , c'est une petite sorbetière complétement autonome qui vous permettra de fabriquer vos crèmes glacées crémeuses rapidement que vous soyez particulier ou professionnel convient parfaitement pour un service traiteur.

Hauteur:
220 mm

Largeur:
270 mm

Profondeur:
380 mm

Poids:
11. 1 kg

Sorbetières à glace 2,2 Litres professionnelle ELSA - Saro
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Sorbetières à glace 2,2 Litres professionnelle ELSA - Saro

Marque : Ref : ELSA
Prix
1 033 €13 (HT)

Envie de vous rafraîchir par de fortes chaleurs ou de concevoir un bûche de noël glacées faite maison ? La sorbetière à glace professionnelle de la marque Saro sera dès lors votre allié indispensable. Cette référence disposera d'une cuve vous permettant de réaliser une production de 2,2 Litres de glace ou de sorbet en une seule fois. De plus, gain de temps assuré avec cet appareil !

Hauteur:
250 mm

Largeur:
340 mm

Profondeur:
420 mm

Capacité:
2.2 L

Sorbetière - Musso - EMGA 406006
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Sorbetière - Musso - EMGA 406006

Marque : Ref : 406006
Prix
2 249 €00 (HT)

Cette  sorbetière  nous proviendra de la gamme de la marque Musso. Entièrement fabriquées en  matière d'acier inoxydable . Inutile de préciser que cette matière est l'une des meilleures qui existent sur le marché aujourd'hui, elle va vous apporter dans un premier temps une  grande solidité , dans un second temps vous procure une  robustesse de renom  et enfin vous donne une très  grande fiabilité  donc vous l'aurez compris c'est une machine de très grande qualité. Avec cet appareil il vous sera possible de préparer  beaucoup de sorbets différents , par exemple, vous pourrez soit en faire un peu alcoolisé ou bien avec des jus de fruits frais et beaucoup d'autres types encore. Machine conçue pour une  utilisation à des fins professionnelles .

Hauteur:
830 mm

Largeur:
420 mm

Profondeur:
450 mm

Poids:
60 kg

Turbine à glace verticale à poser TGB/5 Diamond
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Turbine à glace verticale à poser TGB/5 Diamond

Marque : Ref : TGB/5
Prix
2 698 €00 (HT)

Cette petite turbine à glace professionnelle est le modèle idéal pour votre restaurant car elle nécessite peu d'entretien et permet de produire jusqu'à 5 litres par heure. Ce modèle très facile d'emploi dispose d'un cycle avec contrôle du temps et d'un cycle avec contrôle de la température.

Hauteur:
320 mm

Largeur:
410 mm

Profondeur:
460 mm

Poids:
44 kg

Sorbetière - Musso - EMGA 406010
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Sorbetière - Musso - EMGA 406010

Marque : Ref : 406010
Prix
3 349 €00 (HT)

Cette  sorbetière  nous proviendra de la gamme de la marque Musso. Entièrement fabriquées en  matière d'acier inoxydable . Inutile de préciser que cette matière est l'une des meilleures qui existent sur le marché aujourd'hui, elle va vous apporter dans un premier temps une  grande solidité , dans un second temps vous procure une  robustesse de renom  et enfin vous donne une très  grande fiabilité  donc vous l'aurez compris c'est une machine de très grande qualité. Avec cet appareil il vous sera possible de préparer  beaucoup de sorbets différents , par exemple, vous pourrez soit en faire un peu alcoolisé ou bien avec des jus de fruits frais et beaucoup d'autres types encore. Machine conçue pour une  utilisation à des fins professionnelles .

Hauteur:
850 mm

Largeur:
440 mm

Profondeur:
600 mm

Poids:
105 kg

Turbine à glace verticale automatique 9/12 litres/h à poser TGV/5D-N Diamond
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Turbine à glace verticale automatique 9/12 litres/h à poser TGV/5D-N Diamond

Marque : Ref : TGV/5D-N
Prix
5 394 €00 (HT)

Avec cette turbine à glace professionnelle de qualité, vous pourrez préparer votre crème glacée dans les meilleures conditions afin de proposer un produit à la hauteur pour vos clients. Cette turbine professionnelle de 9 à 12L par heure dispose d'un système d'extraction automatique qui nécessite peu d'entretien. Grâce à sa taille compacte, son entretien est très facile.

Hauteur:
590 mm

Largeur:
410 mm

Profondeur:
510 mm

Poids:
80 kg

Turbine à glace professionnelle - 20L/h - Diamond
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Turbine à glace professionnelle - 20L/h - Diamond

Marque : Ref : TGV/20DA
Prix
7 119 €00 (HT)

Grâce à cette turbine à glace professionnelle, vous pourrez réaliser vos crèmes glacées en grande quantité en un temps record, en effet, il ne suffira que de 15 minutes pour réaliser jusqu'à 20 litres de crèmes glacée par heure. Vous n'aurez plus qu'à la stocker dans les bacs à glace afin de servir à vos clients Cette machine est 100% respectueuse des normes de sécurité alimentaires en vigueur. 

Hauteur:
960 mm

Largeur:
460 mm

Profondeur:
510 mm

Capacité:
4 L

Turbine à glace professionnelle - 20L/h - Diamond
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Turbine à glace professionnelle - 35L/h - Diamond

Marque : Ref : TGV/35DA
Prix
12 409 €00 (HT)

Lorsque l'on dispose d'un espace de vente pour les glaces, il est très impirtant d'être équipé de turbines à glaces professionnelles afin de réaliser des confections en conséquence pour les clients. Diamond a pensé à tout en proposant cette turbine professionnelle capable de produire jusqu'à 35 litres de crème glacée par heure.

Hauteur:
1100 mm

Largeur:
490 mm

Profondeur:
600 mm

Capacité:
7 L

Turbine à glace professionnelle - 60L/h - Diamond
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Turbine à glace professionnelle - 60L/h - Diamond

Marque : Ref : TGV/50DA
Prix
15 839 €00 (HT)

Quand arrivent les beaux jours, les glaces font leur grand retour et les artisans glaciers reprennent du service et doivent confectionner d'importantes quantités de glace.  La turbine à glace 60L/h de la marque Diamond va permettre aux plus gros établissement de vente de glace de produire et d'exposer suffisamment de confections artisanales, même lors des périodes de forte affluence. 

Hauteur:
1100 mm

Largeur:
490 mm

Profondeur:
900 mm

Capacité:
8 L

Pasteurisateur turbine 35 L/h Diamond PCT/10-35WT
Aperçu rapide

Pasteurisateur turbine 35 L/h Diamond PCT/10-35WT

Marque : Ref : PCT/10-35WT
Prix
16 750 €00 (HT) 16 900,00 € (HT)

La confection de votre glace sera d'une facilité déconcertante grâce à ce pasteurisateur turbine de la marque Diamond. Ce dernier permettra de réaliser de la glace de qualité et de la pasteuriser avec facilité. Réalisez des grosses quantités de glace en peu de temps grâce à ce modèle professionnel qui respecte les normes européennes alimentaires.

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