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Comptoir frigo professionnel

Le comptoir frigorifique : un appareil frigorifique idéal pour la présentation de vos produits

Ice-shop dispose d’une gamme de comptoirs frigo importante permettant ainsi aux professionnels de l’horeca de choisir le matériel qui correspond au mieux à leur activité. Le comptoir frigorifique professionnel est un équipement frigorifique indispensable dans de nombreux commerces alimentaires qui souhaitent exposer et conserver leur produits de consommation. Les comptoirs frigo ont donc comme principal avantage d’offrir un espace réfrigéré pour la promotion et la vente des produits alimentaires frais dans les commerces.

Les différentes variantes de comptoirs frigo

Le comptoir pour boulangerie est utilisé par les artisans boulangers-pâtissiers pour exposer et conserver leurs différentes créations pâtissières, comme des gâteaux et viennoiseries. Il est généralement équipé d’un froid ventilé faible et d’étagères intermédiaires pour une meilleure expédition des produits alimentaires. Le comptoir frigo pour magasin ou pour les grandes surfaces sera généralement commandé sur mesure car la longueur d’exposition doit être plus importante que les mesures standards. Le comptoir frigorifique pour sandwicheriesnack ou pizzeria aura une double utilité dans ces différents commerces. Le comptoir pour les métiers qui travaillent la viande vous permettra d'exposer vos pièces bouchères, charcutières, ainsi que vos volailles et même vos petits plats préparés pourront être disposés afin d'être présentés et vendus à vos clients.

Qu'est ce que le froid ventilé ? 

Présent dans de nombreux appareils frigorifiques, le froid ventilé sera encore de la partie dans les comptoirs frigorifiques que nous vous proposons sur ice-shop.be. Le froid ventilé vous permettra de diffuser un froid uniforme dans tout le comptoir frigorifique afin de garantir une conservation parfaite de tous les produits exposés. De plus le froid ventilé a pour principal objectif de réduire le taux d'humidité dans le comptoir à quasiment 0%, ainsi vous éviterez donc la formation de givre qui est responsable de nombreuses pannes et des pertes de performances des appareils frigorifiques. 

L'éclairage LED pour une présentation de produits encore plus poussée

L'éclairage LED est de plus en plus utilisé pour l'éclairage dans les appareils frigorifiques. En effet l'éclairage LED a littéralement remplacé l'éclairage néon qui avait auparavant pour mission d'assurer l'éclairage dans les appareils frigorifiques. Cependant, l'éclairage néon a peu à peu disparu pour diverses raisons : il avait besoin de chauffer pour atteindre sa capacité d'éclairage optimale, ce qui n'était pas vraiment adapté au froid diffusé par le frigo, on se retrouvait donc avec des factures énergétiques assez importantes dues au fait que le néon chauffait constamment pour essayer d'atteindre une température convenable. L'éclairage LED a donc pallié à ces problèmes, puisque le LED n'a pas besoin de chauffer pour atteindre l'éclairage maximum. C'est donc l'éclairage idéal pour les frigos. De plus il est très basse consommation. De quoi satisfaire toutes les normes énergétiques en vigueur.

Notre sélection de comptoir frigorifiques professionnels

D'une part, le comptoir frigorifique permettra aux commerçants de mettre en avant leurs préparations tel un présentoir vitrine afin d’augmenter le désir d’achat de la clientèle. D'un autre côté, certains modèles de comptoirs frigorifiques possèdent des réserves réfrigérées pour un stockage des aliments frais directement sous la surface d’exposition comme le comptoir frigo datena 20. Ce comptoir frigo possède un éclairage interne afin d'attirer le regard de vos clients sur les produits exposés. Ce dernier possède un plan supérieur de service en aluminium solide et durable, un plan de travail en granit parfaitement adapté à une utilisation professionnelle, ce plan de travail est très facile à entretenir et vous promet une robustesse tout au long de sa durée de vie. Une réserve réfrigérée vous servira de présentation de vos produits et possède une plage de température allant de 0 à 4°C.

En fonction des aliments comme la viande, le poisson ou encore les légumes qui seront conservés dans le comptoir frigo il faudra opter pour une version avec un froid ventilé ou un froid statique. Dans un souci d’esthétique cette fois, nous proposons des comptoirs frigo avec une vitre droite comme le comptoir frigo Stuart 20 1950 mm possédant deux réserves réfrigérées. Ce comptoir Stuart est une référence incontournable en terme de conservation alimentaire, ou le comptoir réfrigéré amalia ou une vitre bombée tel que le comptoir frigo datena et le comptoir frigo brabant.

Nous avons maintenant fourni toutes les informations dont vous aviez besoin pour faire le choix du comptoir frigorifique qu'il vous faut pour votre établissement. Si vous avez des questions, nos équipes se tiennent à votre écoute afin de répondre au mieux à vos demandes mais aussi pour vous guider de la meilleure des manières pour finaliser votre achat.