Lorsque l'on dispose d'un espace de vente pour les glaces, il est très impirtant d'être équipé de turbines à glaces professionnelles afin de réaliser des confections en conséquence pour les clients.
Diamond a pensé à tout en proposant cette turbine professionnelle capable de produire jusqu'à 35 litres de crème glacée par heure.
- Hauteur : 1100 mm
- Largeur : 490 mm
- Profondeur : 600 mm
- Capacité : 7 L
- Avec ou sans roulette : Avec roulettes
- Rendement : 35 L/heure
details
Description
Turbine à glace professionnelle - 35L/h - Diamond
La réalisation de glace artisanales est un point qui va donner de l'ampleur à votre glacerie. Il est donc indispensable de se doter du meilleur matériel afin d'exercer son activité. Pour ce faire Diamond nous propose cette turbine à glace professionnelle capable de réaliser jusqu'à 20 litres de glaces et sorbets par heure. Vous n'aurez plus qu'à disposer vos glaces dans votre vitrine prévue à cet effet.
Caractéristiques:
- Dimension mm : 490x600x1100
- Condenseur à air
- Turbine verticale avec extraction automatique
- Capacité de mélange minimum 3 lit. et maximum 7 lit
- Niveau sonore inférieur à 70 dB
- Cylindres-évaporateurs verticaux pour une plus grande surface d’échange
- Cycle avec contrôle du temps ou avec contrôle de la température
- Dispositif de distribution exclusif
- Auto diagnostic système
- Durée du cycle: 8/12 min
- Production horaire: 50 litres
- NB: essentiellement pour le travail à froid
Caractéristiques
- Hauteur : 1100 mm
- Largeur : 490 mm
- Profondeur : 600 mm
- Capacité : 7 L
- Avec ou sans roulette : Avec roulettes
- Rendement : 35 L/heure
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