Table réfrigérée négative

Une table réfrigérée négative : pour le stockage et la congélation des produits

Une table réfrigérée est un meuble bien utile pour tous cuisiniers. Meuble 2 en 1, une table réfrigérée permet de réaliser une préparation directement sur le plan de travail (généralement en inox ou acier inoxydable). Une fois la préparation terminée, vous avez à votre disposition un espace de stockage qui permet de maintenir et de conserver vos produits à une température stable et homogène. Avec une table réfrigérée négative, vos produits seront congelés et donc conservés à une plus longue durée. Chez ice-shop, nous disposons d’une large gamme de table réfrigérée négative en fonction d’une série de caractéristiques (avec ou sans roulettes ? avec ou sans dosseret ? le nombre de portes ? la capacité en litres ?). Pour tout besoin de renseignement, n’hésitez pas à nous contacter !

Quelles sont les avantages à avoir une table de service ?

Posséder une table réfrigérée positive et négative est l’élément indispensable à avoir dans sa cuisine professionnelle en tant que restaurateur ! Adaptée pour tous les milieux de la restauration comme une pizzeria, sandwicherie, friterie ou encore une boulangerie, vous ne vous passerez plus de votre table réfrigérée. Armoire aux multiples fonctions, vous pourrez réaliser vos préparations directement sur votre plan de travail tout en ayant un espace de stockage et de congélation juste en-dessous ! Plus besoin de vous déplacer d’une pièce à une autre pour chercher les différents éléments que composeront vos préparations. Cette armoire vous facilitera la tâche au quotidien.

Elle peut être montée avec ou sans roulettes. Posséder une table de service professionnelle avec des roulettes est tout de même avantageux dans le sens qu’il vous sera plus facile de déplacer votre armoire d’un coin à un autre de la pièce. De plus, l’entretien en-dessous de l’armoire sera plus aisée grâce aux roulettes.

Pour une conservation plus longue vos denrées alimentaires, une table de service est généralement dotée d’un refroidisseur (froid ventilé ou froid statique). Grâce à ce froid généré à l’intérieur des portes, vos aliments resteront à une température stable et homogène. Un froid ventilé empêche la formation de givre (pouvant causer des pannes) mais consomme plus d’énergie. Tandis qu’un froid statique consomme moins d’énergie mais il faut réfléchir à la disposition de vos préparations en fonction de la durée de conservation.

Certains meubles réfrigérés possèdent, en plus des portes, des tiroirs de rangement. Vous pourrez alors y ranger des accessoires de cuisine afin d’avoir tout à votre disposition.

Notre sélection de tables réfrigérées négatives :

Il existe bons nombres de tables réfrigérées sur le marché ? Que choisir entre une table réfrigérée négative et une table réfrigérée positive ? Quelles sont les caractéristiques à privilégier en fonction de son activité professionnelle ?

Le choix peut s’avérer laborieux mais sur ice-shop, nous vous proposons des tables réfrigérées de qualité. Parmi cette gamme, vous y trouverez différents produits comme la table réfrigérée positive, la saladette réfrigérée, la table de pizza, le tour pâtissier réfrigéré et enfin la table réfrigérée négative.

Afin de vous faciliter votre choix, nous vous présentons quelques produits phares de notre gamme de « table réfrigérée négative ».

Nous vous proposons de découvrir d’abord cette table réfrigérée négative avec 2 portes et sans dosseret. Cette table sera parfaitement adaptée pour les professionnels ayant un espace de travail restreint. Avec ses petites dimensions, cette table réfrigérée trouvera facilement sa place au sein de votre établissement. Avec sa capacité de 282 litres et ses 5 niveaux par portes, vous aurez un espace de stockage suffisamment grand pour y conserver vos différentes préparations. Entièrement conçue en inox (de l’intérieur jusqu’au plan de travail), cette table réfrigérée négative sera suffisamment robuste et résistante aux chocs du quotidien. L’inox (avec l’acier inoxydable) est l’un des matériaux le plus réputé et le plus utilisé dans les cuisines professionnelles. Avec son espace de stockage réfrigéré, vous pourrez maintenir et congeler vos préparations à une température comprise entre -18°C à -22°C. Son prix, dont la référence (réf) est le TRI2P7N, s’élève à 1173 euros (en promo pour l’instant sur notre site !). Pour plus de détails sur ce produit, n’hésitez pas à consulter la fiche technique pour en connaitre davantage. Vous avez besoin d’une plus grande capacité en litres ? Ce produit est également disponible avec 3 et 4 portes. Il s’agit de la table réfrigérée négative 3 portes sans dosseret et la table réfrigérée négative 4 portes sans dosseret. N’hésitez pas à consulter en détails les fiches techniques de ces tables.

Nous vous présentons ensuite cette table réfrigérée négative avec ses 4 portes et avec dosseret. Ce produit est l’un des plus spacieux de notre gamme. Avec ses 4 grandes portes et sa capacité de 553 litres, toutes vos préparations seront bien conservées dans ce grand espace de stockage. Cette table réfrigérée sera spécialement utilisée pour les établissements ayant une grande capacité et un grand rendement. Son point positif est son dosseret. Un dosseret permet de maintenir les aliments qui risqueraient de tomber derrière votre table. Afin de garder un espace propre et hygiénique autour de vous, un dosseret est l’élément idéal à avoir sur votre table réfrigérée. Vos aliments seront aussi maintenus à une température comprise entre -18°C à -22°C. Grâce à la congélation, vos préparations se conserveront plus longtemps. Entièrement fabriquée en inox (de l’intérieur jusqu’au plan de travail), votre table restera longtemps à vos côtés. En effet, l’inox est l’un des matériaux le plus réputé pour être résistant et robuste. L’inox est également facile à entretenir au quotidien. Son prix, dont la référence (réf) est le TRI4P7DN, s’élève à 1736 euros (en promo actuellement sur notre site web !). Pour plus de détails sur ce produit, n’hésitez pas à consulter la fiche technique pour connaitre ses autres caractéristiques. Pour une capacité plus petite, nous disposons du même modèle avec 2 et 3 portes. Il s’agit de la table réfrigérée négative 2 portes avec dosseret et de la table réfrigérée négative 3 portes avec dosseret dans notre gamme de « table réfrigérée » sur notre site web. Pour plus de détails, consultez sans plus attendre les fiches techniques !

Vous avez à présent toutes les cartes en mains pour bien choisir votre table réfrigérée négative. L’achat d’un meuble réfrigéré ne se fait pas à la légère, tout dépend de vos besoins et de vos attentes. Plusieurs caractéristiques sont spécifiques aux tables réfrigérées négatives comme le nombre de portes, avec ou sans dosseret, la capacité en litres, la plage de température générée à l’intérieur du meuble, le groupe froid généré (ventilé ou statique), avec ou sans roulettes, avec ou sans desserte, le nombre de tiroirs disponible, les dimensions (comprenant aussi la profondeur), le matériau dans lequel est fabriqué le plan de travail de la table (inox, acier inoxydable, …) mais aussi la marque (polar, atosa, …). Pour connaitre tous ces détails techniques, chaque produit possède une fiche avec ces caractéristiques. Le prix ainsi que la référence (réf) y sont également mentionnés. Nous restons également à votre disposition pour tout renseignement.

Concernant le prix de la livraison, du délai de livraison, de la garantie du produit acheté ou pour savoir si le produit sélectionné est toujours disponible dans nos stocks, contactez-nous pour en connaitre tous les détails. Le prix de la livraison est généralement calculé par rapport au produit commandé et par rapport au lieu de livraison. Pour une commande supérieure à 1200 euros, vous bénéficiez de la livraison gratuite en Belgique. Pour bénéficier d’une livraison gratuite dans un pays autre que la Belgique, contactez-nous pour en savoir davantage !

Ice-shop est la référence frigorifique et du froid et ce, aux meilleurs prix ! De l’armoire réfrigérée (positive et négative), en passant la vitrine murale ou encore la table de travail, ice-shop propose une large gamme de produits réfrigérés. N’hésitez pas à contacter notre service pour tout besoin de renseignement, nous vous aiderons à effectuer votre meilleur choix. Alors qu’attendez-vous ? Contactez-nous !

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Prix

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1 170,00 € - 1 740,00 €
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Il y a 8 produits.

Table réfrigérée négative 2 portes sans dosseret
Aperçu rapide

Table réfrigérée négative 2 portes sans dosseret

Marque : Ref : TRI2P7N
Prix
1 173 €12 (HT) 1 499,00 € (HT)

Cette table réfrigérée négative en INOX double porte est idéale pour les professionnels qui désirent profiter d'un plan de travail tout en ayant un espace de congélation à portée de main. Sa confection en INOX alimentaire robuste lui offre une longe durée de vie et sera facile à entretenir. La plage de température de ce modèle est de -18°C à -22°C et dispose de dimensions pouvant accueillir des clayettes GN 1/1.

  • Prix réduit
  • -21,74%
Hauteur:
850 mm

Profondeur:
700 mm

Nombre de portes:
2 portes

Profondeur de table:
700 mm

Table réfrigérée négative 2 portes avec dosseret
Aperçu rapide

Table réfrigérée négative 2 portes avec dosseret

Marque : Ref : TRI2P7DN
Prix
1 267 €06 (HT) 1 561,00 € (HT)

Cette table réfrigérée négative 2 portes est l'élément qu'il vous faut si vous disposez d'un petit espace de travail et que vous désirez pouvoir travailler sur vos réalisations tout en bénéficiant d'un espace de congélation à portée de main. Ce modèle dispose d'un dosseret très pratique ainsi que de 2 portes à fermeture automatique pour garder vos réalisations au frais. Chaque porte peut accueillir jusqu'à 5 clayettes GN 1/1.

  • Prix réduit
  • -18,83%
Hauteur:
950 mm

Largeur:
1360 mm

Profondeur:
700 mm

Nombre de portes:
2 portes

Table réfrigérée négative 3 portes sans dosseret
Aperçu rapide

Table réfrigérée négative 3 portes sans dosseret

Marque : Ref : TRI3P7N
Prix
1 316 €05 (HT) 1 681,00 € (HT)

Cette table réfrigérée négative 3 portes en INOX est l'élément essentiel si vous désirez combiner un espace de travail et un espace de conservation à température négative. Grâce à son plan de travail spacieux en acier inoxydable, vous pourrez travailler sur vos réalisations aisément. Une fois vos réalisations terminées, vous n'aurez qu'à ouvrir les portes se trouvant sous ce plan de travail afin de les insérer et les conserver à la température idéale de congélation. Sa plage de température est de -18°C à -22°C et dispose de dimensions pouvant accueillir de clayette GN1/1. 

  • Prix réduit
  • -21,71%
Hauteur:
850 mm

Largeur:
1795 mm

Profondeur:
700 mm

Nombre de portes:
3 portes

Table réfrigérée négative 3 portes avec dosseret
Aperçu rapide

Table réfrigérée négative 3 portes avec dosseret

Marque : Ref : TRI3P7DN
Prix
1 429 €12 (HT) 1 760,00 € (HT)

Cette table réfrigérée négative 3 portes est idéale pour les professionnels qui désirent bénéficier d'un espace de travail spacieux avec une zone de congélation à portée de main. Sa confection en acier inox alimentaire lui offre une robustesse et une facilité d'entretien remarquable. Ce modèle dispose d'un dosseret en inox et de 3 porte pouvant accueillir chacune 5 clayettes de dimensions GN 1/1.

  • Prix réduit
  • -18,8%
Hauteur:
950 mm

Largeur:
1795 mm

Profondeur:
700 mm

Nombre de portes:
3 portes

Table réfrigérée négative 2 portes 272 L
Aperçu rapide

Table réfrigérée négative 2 portes 272 L

Marque : Ref : 7450-CBS-0081
Prix
1 482 €06 (HT) 1 925,00 € (HT)

Cette table réfrigérée négative a été conçu pour les professionnels disposant d'un espace restreint. Avec ses petites dimensions ce modèle saura facilement trouver sa place au sein des petits établissements ou des espaces réduits. Cet élément vous sera essentiel si vous désirez bénéficier d'un espace de travail afin de travailler sur vos réalisations tout en disposant d'un espace de congélation à portée de main. Grâce à cette table réfrigérée négative 2 portes, votre travail quotidien sera plus facile et agréable.

  • Prix réduit
  • -23,01%
Hauteur:
850 mm

Largeur:
1360 mm

Profondeur:
700 mm

Nombre de portes:
2 portes

Table réfrigérée négative 4 portes sans dosseret
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Table réfrigérée négative 4 portes sans dosseret

Marque : Ref : TRI4P7N
Prix
1 532 €25 (HT) 2 043,00 € (HT)

Cette table réfrigérée négative 4 portes est la plus spacieuse de la gamme. Grâce à son grand espace de travail et sa grande capacité de rangement, cette table négative sera l'élément idéal dans votre établissement si vous disposez d'un espace relativement grand. Vous pourrez bénéficier d'un plan de travail en acier inox alimentaire robuste et spacieux tout en ayant un espace de congélation à portée de main.

  • Prix réduit
  • -25%
Hauteur:
850 mm

Largeur:
2230 mm

Profondeur:
700 mm

Nombre de portes:
4 portes

Table réfrigérée négative 3 portes 402 L
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Table réfrigérée négative 3 portes 402 L

Marque : Ref : 7450-CBS-0083
Prix
1 694 €00 (HT) 2 200,00 € (HT)

Cette table réfrigérée négative 3 portes et idéale si vous désirez travailler sur vos préparations tout en ayant un espace de congélation à portée de main. Son plan de travail spacieux et son espace de stockage à températures négatives font de ce meuble un élément pratique et indispensable. La plage de température est de -10°C à -22°C et chacune des porte peut accueillir jusqu'à 3 grilles Gn 1/1.

  • Prix réduit
  • -23%
Hauteur:
850 mm

Largeur:
1795 mm

Profondeur:
700 mm

Nombre de portes:
3 portes

Table réfrigérée négative 4 portes avec dosseret
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Table réfrigérée négative 4 portes avec dosseret

Marque : Ref : TRI4P7DN
Prix
1 736 €06 (HT) 2 138,00 € (HT)

Cette table réfrigérée négative est le modèle le plus spacieux de la gamme puisqu'il dispose de 4 portes et d'un grand plan de travail en inox. Il conviendra aux professionnels qui disposent d'un établissement de taille relativement moyenne ou grande qui désirent bénéficier d'un espace pour travailler les réalisations ainsi que d'un espace de congélation à portée de main. Ce modèle dispose d'un dosseret très pratique et de porte à fermeture automatique.

  • Prix réduit
  • -18,8%
Hauteur:
950 mm

Largeur:
2230 mm

Profondeur:
700 mm

Nombre de portes:
4 portes

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