Distributeur de vin au verre

Le distributeur de vin : un service de dégustation pour vos vins

 Un distributeur de vin au verre est une machine qui permet de vous servir directement dans vos bouteilles de vin. Ce distributeur injecte un gaz inerte à l’intérieur des bouteilles afin de préserver l’oxydation. La conservation de vos bouteilles de vin sera alors plus longue et pourra être dégustées en plusieurs jours. Cet appareil est idéal pour le particulier d’abord car il peut déguster une bouteille de vin en plusieurs fois, sans craindre à l’altération des goûts et des saveurs. Ce distributeur est également utilisé par les professionnels de la restauration. Ils pourront alors proposer des vins qualitatifs, dans de bonnes conditions, tout en évitant le gaspillage. Chez Ice-Shop, nous vous proposons une gamme de distributeurs de vins au verre, que ce soit de chez la Sommelière que de chez Diamond. Pour toutes questions sur l’un de nos produits, contacter notre service !

Afin de conserver vos vins dans les meilleures conditions, ice-shop vous propose également de découvrir les frigos à vin. En effet, un frigo à vin possède les mêmes caractéristiques qu'une véritable cave à vin que ce soit au niveau du taux d'humidité, de la température que la luminosité.

Distributeur de vin professionnel pour bouteille déjà ouverte

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Cave à vin frigo

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Comment choisir le bon distributeur de vin ?

Si vous comptiez faire l’acquisition d’un distributeur de vin, vous devez vous poser plusieurs questions. La première s’oriente vers le service, qui le fera ? Vous ou vos clients ? Si ce sont vos clients, privilégiez un système d’armoire-distributeur (avec carte client, système de self-service, …).

Dans le cas contraire, vous devez vous poser cette deuxième question : quelles sont les fonctions essentielles pour vous ? la conservation du vin ? la conservation et le dosage du vin ? La conservation et la distribution ? Ou encore la distribution, le dosage ainsi que la mise en température ? Ces questions conditionneront le choix de votre distributeur à vin.

Comment fonctionne un distributeur de vin ?

Le fonctionnement d’un distributeur de vin est le même procédé que tous distributeurs de boissons. Vous placez une ou plusieurs bouteilles de vin qui sera alors reliées à un ou plusieurs becs verseurs. Le système de distributeur va alors injecter un gaz inerte ou de l’azote afin d’empêcher l’oxydation du vin après l’ouverture de la bouteille.

La conservation de vos bouteilles de vin sera alors idéale pour vos dégustations grâce à la température interne du distributeur. Grâce à ce système, vous pourrez conserver vos boissons jusqu’à 3 semaines tout en gardant leur qualité gustative.

Pourquoi choisir un distributeur de vin chez ice-shop.be ?

Ice-shop.be est le spécialiste de la vente en ligne de matériel frigorifique à destination des professionnels de l’Horeca. Notre service se tient notamment à disposition pour répondre à toutes vos questions, mais aussi pour vous conseiller dans le choix de votre futur distributeur de vin. Si vous n’arrivez pas à vous positionner par rapport à vos besoins et à votre établissement, nous éclaircirons au mieux vos choix.

De plus, nous mettons un poing d’honneur à choisir du matériel frigorifique de qualité pour une utilisation professionnelle et donc intensive. Notre seul mot d’ordre est de vous proposer un appareil ayant un bon rapport qualité / prix.

Intéressé d’acheter votre distributeur de vin chez ice-shop.be ? Contactez-nous !

Plus d'informations

Pourquoi investir dans un distributeur de vin en tant que professionnel de la restauration ?

Avant de connaitre le système de distributeur de vin au verre, les professionnels de la restauration avaient des difficultés à proposer des vins au verre de peur du gaspillage d’une part et d’une perte d’économie d’autre part. Les professionnels de la restauration proposaient alors des vins de moins bonne qualité car ces bouteilles allaient être consommées plus rapidement. Le prix des vins au verre était en conséquence aussi puisqu’il fallait rentabiliser le prix de la bouteille. Au final, ce n’était pas une offre avantageuse pour le professionnel. Si jamais le restaurateur propose un vin d’une qualité supérieure mais qu’à la dégustation, le vin est un peu passé … cela risque de ne pas passer auprès du client !

Grâce au distributeur de vin, le professionnel n’a plus besoin de craindre cela ! Il peut alors proposer à la vente une gamme de vins un peu plus élaborée, étoffée qui pourrait plaire à un plus grand nombre d’amateurs de vins. Le restaurateur peut alors s’aventurer dans la dégustation de Bordeaux grands crus classés ou tous autres vins en provenance de la France par exemple, tout en proposant un prix au verre correct. Les bouteilles de vins, de Bordeaux par exemple, auront une bonne conservation à l’intérieur de la machine, et pourront être dégustée quelques jours voire quelques semaines après l’ouverture sans que le goût et la qualité du vin ne soient altérés.

Avec le distributeur de vin, en tant que professionnel, vous proposerez à la vente une large gamme étoffée de vins avec des produits qualitatifs, à un prix au verre raisonnable tout en évitant le gaspillage de vos bouteilles entamées mais passées.

Notre gamme de distributeurs de vin chez Ice-Shop

Afin d’effectuer votre meilleur achat, nous vous proposons de découvrir quelques-uns de nos produits ayant des caractéristiques bien distinctes. Ces caractéristiques peuvent varier en fonction du nombre de bouteilles à placer à l’intérieur de l’appareil, de la température de conservation, des accessoires fournis en plus de votre distributeur de vin au verre, la capacité en litres de la machine, le temps de conservation de vos vins à l’intérieur du distributeur, le type de gaz injecté à l’intérieur vos bouteilles (inerte ou azote), du matériau dans lequel est fabriqué votre distributeur (inox, acier inox, …) ou encore du choix de la marque (la Sommelière, Diamond, …). Toutes ces informations sont indiquées dans chaque fiche technique du produit sélectionné. Le prix ainsi que la réf y sont également renseignés sur chaque produit. N’hésitez pas à contacter notre service pour tout complément d’information.

Nous vous proposons d’abord de découvrir le distributeur de vin 2 bouteilles de chez la Sommelière, marque directement en provenance de la France. Ce distributeur permet de conserver simultanément 2 bouteilles à une température idéale pour vos dégustations. Ce distributeur fonctionne sous la pression de l’azote, ce qui empêche donc l’oxydation de vos bouteilles de vin. C’est grâce à l’azote que les bouteilles de vin peuvent être conservées plus longtemps. Grâce à ce système, vos bouteilles seront alors conservées 3 semaines après l’ouverture sans que le goût ne soit altéré. Vous pourrez donc déguster vos grands Bordeaux, Bourgogne ou tous autres vins en provenance de la France, Italie encore des Etats-Unis sans gaspiller grâce à ce distributeur. Avec des petites dimensions, vous pourrez poser votre appareil directement sur votre table ou comptoir. Cet appareil est idéal pour les restaurants mais aussi pour un bar à vins. Au niveau des caractéristiques techniques, cet appareil a une capacité de 2 bouteilles et la plage de température se situe entre +2°C à +18°C. la réf est le DVV22. Pour d’autres informations techniques et connaitre les accessoires qui accompagnent votre appareil, n’hésitez pas à vous rendre sur la fiche concernée sur notre site Internet. Pour tout renseignement, contacter notre service.

Nous vous proposons ensuite de découvrir ce distributeur de vin 3x10 litres de chez Diamond. Tout autre style et couleur avec son intérieur en acier inox et son extérieur en tôle d’acier laqué « bordeaux », vous pourrez placer jusqu’à 3 cartons de vins (de 10 litres chacun) à l’intérieur de cet appareil. D’une capacité de 3x10 litres, vous pourrez servir et déguster directement vos vins dans des verres ou dans une carafe. Vos vins seront également dégustés à une température de dégustation comprise entre +3°C er +9°C. Tout comme le modèle précédent, vous pourrez placer cet appareil directement sur votre table ou comptoir pour votre restaurant ou pour votre bar. Dans votre bar, vous pourrez proposer toutes sortes de boissons, que ce soit de l’alcool, des cocktails, de la bière mais aussi et surtout… du vin ! Sa réf est le WBB/30. Pour plus d’information sur ce futur achat, découvrez sans plus attendre sa fiche technique !

Concernant le prix de la livraison, le délai de livraison mais aussi de la garantie d’un produit acheté, nous vous conseillons de contacter notre service. La livraison dépend de votre commande et du lieu de la livraison. Pour une commande supérieure à 1.200 eur, la livraison est gratuite en Belgique. Pour bénéficier d’une livraison gratuite dans un autre pays que la Belgique (comme la France par exemple), n’hésitez pas à contacter notre service pour plus ample information.

Vous avez à présent toutes les informations nécessaires pour faire le meilleur achat d’un distributeur de vin au verre ! Pour toutes hésitations entre l’un ou l’autre produit, ou pour une demande d’information supplémentaire, n’hésitez pas à contacter notre service. Nous vous délivrerons tous les détails ! Alors ? Qu’attendez-vous pour faire votre meilleur achat chez Ice-Shop ?

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