FRIX AIR L'appareil . 230V 50-60Hz 750W 1 Phase.  

FRIXAIR est l’outil indispensable pour tous types de restaurants, mais aussi pour les bars ou les snacks qui veulent offrir la qualité en un temps réduit. FRIXAIR, grâce à la combinaison d’un cutter très rapide et une haute pression pulvérise les ingrédients surgelés dans le gobelet approprié pour un résultat parfait en un temps réduit.

D’une mise en œuvre facile, versez votre préparation dans le gobelet, ensuite mettez-le dans un surgélateur ou dans la cellule de refroidissement rapide pour atteindre les – 20°. En fonction des besoins, passez votre bol au FRIXAIR pendant 1 min (FAST) ou 2 min (START) suivant la consistance souhaitée. En un rien de temps, vous avez un large choix de préparations pour aller de l’apéritif au dessert (mousses, potages, glaces et desserts). 

Cet appareil est facile et amusant à l'utilisation. Il exalte la créativité et la fantaisie du professionnel.

FRIXAIR est l’outil indispensable pour tous types de restaurants, mais aussi pour les bars ou les snacks qui veulent offrir la qualité en un temps réduit.

FRIXAIR, grâce à la combinaison d’un cutter très rapide et une haute pression pulvérise les ingrédients surgelés dans le gobelet approprié pour un résultat parfait en un temps réduit. D’une mise en œuvre facile, versez votre préparation dans le gobelet, ensuite mettez-le dans un surgélateur ou dans la cellule de refroidissement rapide pour atteindre les – 20°. En fonction des besoins, passez votre bol au FRIXAIR pendant 1 min (FAST) ou 2 min (START) suivant la consistance souhaitée.  En un rien de temps, vous avez un large choix de préparations pour aller de l’apéritif au dessert (mousses, potages, glaces et desserts). gelato 12k - fournitures glaciers - Gelato professionnelles - Gelateria Machines - Gelato Pro - Turbine à glace professionnelle - Turbines automatiques - Turbines professionnelles - Sorbetières professionnelles - Sorbetières automatiques - Machines pour glaciers - Equipements glaciers

DONNEES TECHNIQUES FRIX AIR

Réf. 0094500250
Alimentation 220-240V 50/60Hz/1
Puissance 750W
Vitesse de rotation 2000 Rpm
Pression 0.5 bar
Capacité du bol 300 cc
Cap.max d’ingrédient 150 cc
Dimension du bol cm. 7,2 x 9,5 (h)
Dimension de l’appareil cm. 20,5x33x49,5 (h)
Poids net Kg. 21
Carton de colisage cm 31,5x46x59 (h) - kg. 23 

Accessoires fournis

Couteaux en acier inox : 2
Couteau plastique : 1
Joints : 2
Porte gobelet en acier inox : 2
Gobelets avec couvercle : 5
Outil de démontage lame : 1