Turbine à glace - Gelato 5K CREA SC

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Turbine à glace - Gelato 5K CREA SC

Machine à glace - Gelato 5K CREA SC vous permettra de réaliser des crèmes glacées de manières efficaces et rapide. Cette sorbetière est idéale pour les restaurants qui souhaitent proposer à leur carte dessert une glace artisanale de qualité faite maison.

    details

  • Hauteur : 395 mm
  • Largeur : 465 mm
  • Profondeur : 480 mm
  • Poids : 35,3 kg
Description

Machine à fabriquer la crème glacée
Gelato 5K CREA SC

Conservation automatique ! AUTOMATIC 4x4 programmes de productions et conservation. 220-240V 50Hz 500W 1 Phase. Système de vidange. S / s case et palette de mélange. Refroidissement à l'air. Gas R290

La turbine à glace de table, la plus compacte toute automatique!

Pratique, puissante et rapide cette sorbetière garantit un produit de qualité. La machine est équipée d’ un système de vidange pour un nettoyage plus aisé. La cuve est réalisée en acier inoxydable AISI 304. La machine est équipée d’un logiciel sophistiqué qui gère son fonctionnement.

L’utilisateur, en plus des commandes manuelles normales, a à sa disposition 4 programmes de production pour • Glace traditionnelle. • Glace Italienne. • Granité. • Refroidissement rapide de tout liquide. 4 programmes de conservation spécifique, à choisir en fonction des différents besoins et caractéristiques du produit.

Ces programmes automatiques garantissent les meilleurs résultats, la machine est complètement autonome, laisse libre l’utilisateur d’effectuer d’autres tâches. Nettoyage facilité par le système de vidange. Corps en acier inoxydable, pale en acier inoxydable avec racloirs auto-réglables et amovibles. Refroidissement à air. Corps en acier inoxydable. Refroidissement à air.

Caractéristiques spécifiques : 

4 programmes de production
4x4 programmes de conservation
Fonction manuelle
Contrôle de densité
Racloirs interchangeables
Couvercle avec large ouverture
Dispositif de sécurité magnétique sur le couvercle
Vidange pour l'évacuation de l'eau de nettoyage
Cordon amovible
Production par cycle de 12-15 Min. environ : 1.25 kg - 1.75 
Production par heure : 5 kg / 7.4 l

Ce modèle de machine à glace est dotée d'une turbine à entrainement par courroie crantée ce qui rend la machine silencieuse lors de son utilisation.
Ce modèle de sorbetière est équipé d'une sécurité magnétique sur le couvercle en cas d'ouverture de celui-ci la rotation de la pale s'arrête automatiquement.

Accessoires inclus :
1 spatule d'enlèvement de la glace
1 kit de racloir pour la pale

Made in Italy.

Caractéristiques

  • Hauteur : 395 mm
  • Largeur : 465 mm
  • Profondeur : 480 mm
  • Poids : 35,3 kg

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