Auf der Seite der industriellen Crushed-Ice-Maschinen ist das Modell G 510 perfekt für die Aufbewahrung bestimmter Produkte wie Meeresfrüchte und Schalentiere, die bei einer Temperatur zwischen 0° und 2° gehalten werden müssen.
Ideal auch für Cocktails, da das Eis nicht zu schnell schmilzt, was Zeit für den richtigen Genuss lässt.
Designgerät, das Ihnen durch seine Effizienz gefallen wird.
- Höhe : 685 mm
- Breite : 560 mm
- Tiefe : 569 mm
- Art des Eises : Zerstoßenes Eis
- Mit oder ohne Reservoir : Panzer-los
- Produktion : 500 kg
details
Industrielle Crushed-Ice-Maschine ohne Reserve 500kg/24h
Diese Crushed-Ice-Maschine ist absolut industrietauglich. Sie hat eine Produktionskapazität von 500 kg Eis über einen Zeitraum von 24 Stunden. Allerdings verfügt dieses Gerät nicht über einen Reservebehälter, den Sie aber aus einer Vielzahl verschiedener Auswahlmöglichkeiten hinzufügen können.
Die Kühlung erfolgt sowohl durch Wasser als auch durch Luft, sodass Sie immer die richtige Temperatur für die Herstellung Ihrer wunderschönen körnigen Eiswürfel haben. Damit die Eiswürfel perfekt hergestellt werden, sollten Sie die Maschine in einem Raum aufstellen, in dem die Temperatur konstant zwischen 10 und 43 °C liegt.
Das Wasser sollte eine Temperatur zwischen 3° und 32°C haben, damit Ihre Produktion nicht behindert wird und alles reibungslos abläuft. Der geringe Wasserverbrauch macht diese Industriemaschine zu einem einzigartigen Werkzeug, mit dem Sie viel Geld bei Ihrem Wasserverbrauch sparen können.
In welchem Zusammenhang sollte man Crushed Ice verwenden?
Das von dieser Maschine geformte Crushed Ice eignet sich ideal als Kühlmittel, um es vor dem Transport von Lebensmitteln, frischem Obst, Meeresfrüchten und Fisch in Ihre Lagerbehälter zu legen. Diese Art von Eis wird von Feinkosthändlern, aber vor allem von Fischhändlern häufig verwendet.
Diese eignet sich daher für den Aufbau einer Auslage, um Ihre frischen Produkte den Kunden zu präsentieren. Es kann aber auch in Restaurants, die Meeresfrüchtegerichte anbieten, oder in Bars und Cafés verwendet werden, um Ihren Kunden köstliche, kühle Cocktails zu servieren.
In diesen Fällen dient das Crushed Ice dazu, Ihre Speisen und Getränke frisch zu halten und so die beste Qualität für Ihre Kunden zu gewährleisten.
Welche Eigenschaften hat diese Crushed-Ice-Maschine?
Die Struktur dieser professionellen Maschine ist aus Edelstahl gefertigt, um Ihnen eine hohe Widerstandsfähigkeit und Robustheit zu versprechen, die der Maschine eine sehr lange Lebensdauer verleihen, sodass sie Sie eine ganze Weile begleiten wird.
Die Wartung ist einfach und schnell und verursacht keine hohen Betriebskosten, ist aber sehr wichtig für die Hygiene und die Verkalkungsgefahr. Damit Ihre Eiswürfel ununterbrochen produziert werden, sollten Sie außerdem daran denken, den Auffangbehälter zu leeren. Andernfalls wird die Maschine blockiert und somit die Produktion Ihrer Eiswürfel gestoppt.
Die Kühlung erfolgt mithilfe des Kältemittels R404a, das als das am besten geeignete Kältemittel für die Kühlung und im gesamten Kühlbereich bekannt ist. Dank seiner Besonderheit, dass es nicht mit Mineralölen und Alkylbenzol mischbar ist.
Da diese professionelle Maschine mit Strom von 220 bis 240 V und einer Leistung von 1700 W betrieben wird, ist es kein Problem, sie in einem geeigneten Raum mit einphasigen Steckdosen aufzustellen.
Die Abmessungen von 560 x 569 x 685 mm machen die Installation noch praktischer. Wenn Sie über einen kleinen Lagerraum oder einen regulierten Keller verfügen, wird sich die Anlage perfekt in die Umgebung einfügen.
Warten Sie also nicht länger und greifen Sie zu!
Granulierte Eiswürfelmaschine mit Behälter :
- Produktion in 24 Stunden: 500kg
- Kondensator (A=Luft - W=Wasser): A / W
- Kühlmittel: R290
- Standardspannung: 220-240 V~ 50 Hz
- Aufgenommene Leistung: 1400 W
- Sicherung: 16 A
- Wasserverbrauch: A 1 - W 8
- Abmessungen [BxTxH]: 560 x 569 x 685 mm
- Abmessungen mit Verpackung [BxTxH]: 645 x 645 x 910 mm
- Gewicht [Netto/Brutto]: 102 / 113 kg
- Verwendbare Behälter: BP240, BX110, BX200, BX350, BX550, ROLB1, ROLB2, ROLB3
- Wassertemperatur: 3 / 32 °C
- Umgebungstemperatur: 10 / 43 °C
- Wassereingangsdruck: 1bar (14psi) / 6bar (84psi)
Anschluss :
- Wassereinlass für die Eisproduktion: B:85,5 H:130 ø:3/4".
- Wassereinlass für Kondensator: L:479,5 H:260 ø:3/4".
- Wasserauslass: L:479,5 H:65 ø:24 mm
- Wasserablauf für Kondensator: L:479,5 H:130 ø:24 mm
- Kabel für die Stromversorgung: L:67,5 H:290 ø: /
features
- Höhe : 685 mm
- Breite : 560 mm
- Tiefe : 569 mm
- Art des Eises : Zerstoßenes Eis
- Mit oder ohne Reservoir : Panzer-los
- Produktion : 500 kg
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