Chocolade gekoelde kast professionele

De ideale gekoelde kast voor uw lekkernijen !

Om uw klanten chocolade met uitzonderlijke smaken te bieden, kunt u profiteren van dit professionele koelmeubel dat speciaal is ontworpen voor de chocolade-industrie.

Deze laatste heeft meerdere opties waarmee u de binnentemperatuur kunt programmeren om uw heerlijke bereidingen van alle soorten, zoals uw pralines, op een geschikte temperatuur te houden. Van deze opties hebt u een elektronisch bedieningspaneel met een alfanumeriek  LCD-scherm beschikbaar waarmee u het behoud zo kunt programmeren als u wilt.

U zult ook een automatische verdamping van hebben, waardoor het risico verdwijnt dat uw chocolade verzacht wordt en ook de smakelijke smaak verliest. Bovendien is het garanderen van een optimale kwaliteit, een HACCP-functie gegarandeerd.

Doordat u de temperatuur en de condensor kunt regelen, heeft u volledige controle over het behoud van uw producten en dus om de best mogelijke kwaliteit te verkrijgen, tot groot genoegen van uw klanten.

Dit kleine model heeft afmetingen van 530 x 650 x 950 mm waarmee u trays en roosters van 40 x 50 cm kunt plaatsen om uw heerlijke chocolaatjes daar te plaatsen. Bovendien beschikt u met zijn afmetingen over een capaciteit van 140 L, die de nuttige kant van uw gekoelde kast versterkt, zodat u een veelheid aan producten tegelijkertijd kunt bewaren om tijd te besparen. de dag.

De structuur is gemaakt van roestvrij staal AISI 304, bekend om zijn robuustheid en lange levensduur, de laatste garandeert u een opslagmateriaal van hoge kwaliteit en zal u gedurende lange tijd vergezellen.

Werkend op elektriciteit, op een spanning van 230 V voor een vermogen van 240 W, kunt u uw professionele kast verbinden met een standaard eenfasige contactdoos die in elke vestiging te vinden is. Dit geeft je de mogelijkheid om het te plaatsen waar je maar wilt.

Bovendien wordt het ontdooien automatisch uitgevoerd, heeft u ook een geïntegreerde binnenverlichting, een isolatie van 40 mm ecologisch polyurethaan en ook een slot waarmee u uw gekoelde kast probleemloos kunt vergrendelen.

Voor koeling is dit kastmodel geventileerd en uitgerust met R404A-koelgas. Dit geeft uw koeleenheid de mogelijkheid om een werkomgevingstemperatuur van maximaal +43 ° C te bereiken.

Je hebt met de laatste, 5 roosters gelamineerd in personeel, evenals de steunen die daarbij horen.

Denk dus niet meer na en adopteer deze nieuwe technologie om heerlijke chocolaatjes en pralines te bieden, allemaal in smaken voor uw meest hebzuchtige klanten !

kenmerken:

Afmetingen: 530 x 650 x 950 mm T ° -interval: +10 / + 18 ° C Capaciteit: 140 L Gewicht: 80 kg Watt: 240 Luchtvochtigheid: 40/50% RH Roestvrij staal AISI 304 Interieur met afgeronde randen en afgedrukte achtergrond Isolatie 40 mm in ecologisch polyurethaan Ondersteunt voor trays op een tussenafstand van 80 mm Geventileerde koeling Elektronisch bedieningspaneel - alfanumeriek lcd-scherm "Smart" ontdooien met choke op aanvraag Werkomgevingstemperatuur max. + 43 ° C Ecologisch koelgas R404A Automatische verdamping van condensatie Binnenverlichting slot Automatische sluiting met magnetische afdichtingen In hoogte verstelbare roestvrijstalen poten Afmetingen lade: 40 x 50 HACCP-functie Digitale controle van de T ° en de condensor Seriële poort voor aansluiting op toezichtsystemen Bemand: gelamineerde roosters + hulplijnen

Optie:

Geglazuurd model: + € werkomgeving max. + 32 ° C