Specials

Gekoelde kasten

Positieve en negatieve koelkasten/diepvrieskasten en gekoelde rijpingskasten.

Ice-shop beschikt over een breed assortiment koelkasten.

De professionele gekoelde kast is er in vele uitvoeringen. Afhankelijk van het gebruik dat wordt gemaakt, wordt het verplaatst naar een bepaald type gekoelde kast. Inderdaad, de exploitanten van een frituur zullen niet hetzelfde nut hebben als een manager van een restaurant of een hotel.

Er zijn positieve gekoelde kasten die voedsel op een temperatuur tussen 2 en 8 ° C kunnen houden. Dit soort koelkastkasten zijn over het algemeen volledig gemaakt van roestvrij staal om een ​​goede hygiëne te garanderen in professionele keukens, restaurants of gemeenschappen, sommige zijn gemaakt van wit polyethyleen dat een vermindering van de aankoopprijs mogelijk maakt, maar deze zullen in plaats daarvan worden gebruikt in de back-shop van een brouwerij of een snack voor de opslag van verse producten met een groter volume, deze kunnen gaan tot een capaciteit van 600 L.

Voor gemeenschappelijke keukens, zoals scholen of ziekenhuizen, heeft de tweedeurs positieve gekoelde kast de voorkeur vanwege zijn grotere opslagcapaciteit. Voor professionals die werken met meer delicate voedingsproducten zoals chocolade of gebak zijn er positieve gekoelde opslagkasten die speciaal voor deze specerijen zijn ontworpen.

Negatieve gekoelde kasten zijn esthetisch vergelijkbaar, maar hebben een totaal ander nut dan positieve gekoelde kasten. Ze laten toe om voedsel op een zeer lage temperatuur te houden, meestal onder nul graden. Het is bij uitstek geschikt voor horecagelegenheden, maar ook voor ijsmachines dankzij de grotere opslagcapaciteit. In een klassieke witte versie past de koelkastvriezer meestal in kleinere etablissementen zoals snacks, frituren en sandwichbars.

De gekoelde rijpingskast is een professionele koelkast die wordt gebruikt om vlees te rijpen. We vinden de opklimming van koelkastkasten in bedrijven zoals slagerijen of restaurants. Het volwassen vlees wordt voorgesteld à la carte restaurants dankzij de unieke smaak die het tot een product van keuze maakt.

U zult begrijpen dat onze winkel een ruime keuze aan gekoelde kasten positief of negatief biedt. Deze kasten zullen zich aanpassen aan alle professionele toepassingen, maar ook aan alle werkomgevingen door het grote restaurant tot kleine bedrijven.

Hoe werkt een koelkast ?

Koelkast voor producten die in de beste omstandigheden worden opgeslagen
De professionele koelkast is verkrijgbaar in vele uitvoeringen. Afhankelijk van het gebruik waarvoor het zal worden gebruikt, zal het nodig zijn om naar een bepaald type koelkastkast te verhuizen. De exploitanten van een chipshop zullen immers niet hetzelfde gebruik hebben als een restaurant of hotelmanager.

Hoe onderhoud ik mijn koelkast?

De koelkasten die wij aanbieden op de website iceshop.be voldoen allemaal aan de huidige hygiënestandaarden en zijn zeer eenvoudig te reinigen dankzij materialen die zeer eenvoudig te onderhouden zijn (voedingskunststof, glas, roestvrij staal....). Wat het onderhoud betreft, is er niets eenvoudiger dan het legen van de koelunit en het reinigen van de verschillende onderdelen met warm water vermengd met een antibacterieel reinigingsproduct, bij voorkeur om de verspreiding van bacteriën tegen te gaan. U zult uw glazen in een koel wandkast zetten, open display. U heeft hier een extra diep meubel die verlichting is. U zult vlug geleverd alleen 3 werkdagen.

Wat is geventileerde koeling?

Geventileerde koeling is een techniek die wordt toegepast in de meest recente koelapparatuur. Het is immers een technologie die het mogelijk maakt om de koude gelijkmatig te verdelen in de koelkast en zo de vochtigheidsgraad te verlagen om vorstvorming in de kast te voorkomen. Vorst kan storingen veroorzaken aan koelapparatuur, dus is het essentieel om te voorkomen dat deze zich in het apparaat vormt.

Wat is statische kou?

Statische koeling heeft geen geventileerd systeem en maakt het dus mogelijk om de koude in de koelunit te verdelen volgens de regels van de fysica. Dat wil zeggen, de koudste lucht blijft onderin de koelkast en de warmste lucht stijgt op in het bovenste gedeelte van de koelkast. Het zal daarom noodzakelijk zijn om uw producten zo te organiseren dat de producten die een koudere bewaartemperatuur nodig hebben op de bodem worden geplaatst en vice versa met de producten die een langere bewaartemperatuur nodig hebben.

Koelkasten worden ook gebruikt in de medische sector

Hoewel hun belangrijkste toepassing in de voedingsindustrie is, zijn de koelkasten die wij op onze site aanbieden ook erg populair in de medische industrie. Veel apotheken moeten namelijk behandelingen zoals vaccins of bepaalde geneesmiddelen opslaan om hun actieve bestanddelen en hun doeltreffendheid te behouden. Daarnaast moeten bloed- en orgaandonatiecentra de monsters ook koel houden om de kwaliteit te waarborgen die na de bemonstering rechtstreeks van invloed is op de omgevingslucht.

Is het mogelijk om mijn koelkast aan te passen?

U heeft zojuist uw restaurant of bar geopend en u wilt uw koelapparatuur personaliseren met de beeltenis van uw plaats van oefening, het is heel goed mogelijk om onze teams te vragen tijdens de realisatie van uw offerte. Om dit te doen, hoeft u alleen maar een digitaal beeld van goede kwaliteit te sturen om de kwaliteit van het printen en renderen op uw koelinstallatie te garanderen. Rvs is een van de beste materiaal in de horeca sector. Heel gemakkelijk te onderhouden, robuust en prestigieus. Als u meer informatie over btw, kleur, prijs, leverancier, nieuw stuk, pagina, afmetingen incl, serie, schuifdeuren enz willen krijgen, vergeet niet onze website te bezoek ! Of u kunt hebben contact  met ons.

Het hebben van een koelkast heeft altijd een klein effect op uw klanten en geeft een unieke uitstraling aan uw apparatuur.

Positieve koelkasten voor ideale koeling

Er wordt een onderscheid gemaakt tussen positieve koelkasten die het mogelijk maken om voedsel op te slaan bij een temperatuur tussen 2 en 8°C. Dit type koelkastkasten zijn over het algemeen volledig gemaakt van roestvrij staal om een goede hygiëne te garanderen in de professionele keukens van restaurants of zelfs gemeenschappen, sommige van hen zijn gemaakt van wit polyethyleen waardoor een verlaging van de aankoopprijs, maar ze zullen eerder worden gebruikt in de achterwinkel van een brouwerij of snackbar voor de opslag van verse producten met een hoger volume, de laatste kan oplopen tot een capaciteit van 600 L.

Voor openbare keukens zoals scholen of ziekenhuizen heeft de 2-deurs positieve koelkast de voorkeur vanwege de grotere opslagcapaciteit. Voor professionals die werken met meer delicate voedingsproducten zoals chocolade of gebak zijn er positieve koelkasten die speciaal voor deze specerijen zijn ontworpen.

Om u te helpen bij het kiezen van het positieve kastmodel dat het beste bij uw behoeften past, hebben wij voor u modellen geselecteerd die zeker aan uw wensen voldoen.

Het eerste model dat wij aanbieden is de afinox 700L positieve koelkast. Deze 1-deurs kast biedt u de mogelijkheid om al uw voedselproducten op de 5 opbergvloeren op te bergen. Deze kast past perfect in uw professionele keuken dankzij zijn hygiënische eigenschappen, met name door zijn roestvrijstalen samenstelling. Bovendien is deze kast instelbaar tussen 2°C en 10°C: dit garandeert dat al uw producten vers worden gehouden.

Het tweede model dat wij aanbieden is de afinox 2P positieve koelkast. Met deze kast kunt u al uw etenswaren in twee grote opbergruimtes opbergen. Het is daarom ideaal voor horecazones die een grote hoeveelheid verse goederen nodig hebben. U zult uw glazen in een koel wandkast zetten, open display. U heeft hier een extra diep meubel die verlichting is. U zult vlug geleverd alleen 3 werkdagen. Daarnaast is het mogelijk om zowel positieve als negatieve koude in elke deur als optie te combineren, waardoor u ruimte bespaart in uw keukenruimte en u slechts één apparaat in plaats van twee.

Perfect invriezen met negatieve koelkasten

Negatieve koelkasten zijn esthetisch vergelijkbaar, maar hebben een heel ander gebruik dan positieve koelkasten. Ze maken het mogelijk om voedsel op een zeer lage temperatuur te bewaren, meestal onder nul graden. Het is perfect geschikt voor gebruik in horecagelegenheden, maar ook voor gletsjer ambachtslieden dankzij de grotere opslagcapaciteit. In de klassieke witte versie wordt de diepvrieskoelkast meestal gebruikt in kleinere bedrijven zoals snacks, chips en sandwiches.

Wij hebben voor u een selectie gemaakt van de beste negatieve kasten om u te helpen bij de keuze van uw uitrusting. Dus ongeacht de grootte van uw keuken of uw vriesverwachtingen, u zult zeker vinden wat u zoekt.

Ten eerste, de negatieve koelkastkast afinox zal u toelaten om uw producten te bevriezen in de diepvriesruimte bestaande uit 3 verstelbare roosters om uw voedsel op te slaan. Deze vriezer is gemaakt van roestvrij staal om te voldoen aan de hygiënenormen en om ook na verloop van tijd weerstand te garanderen. Deze rechtopstaande vriezer is uitgerust met een geventileerd koelsysteem om een perfecte vriezing te garanderen en vorstvorming te voorkomen. Rvs is een van de beste materiaal in de horeca sector. Heel gemakkelijk te onderhouden, robuust en prestigieus. Als u meer informatie over btw, kleur, prijs, leverancier, nieuw stuk, pagina, afmetingen incl, serie, schuifdeuren enz willen krijgen, vergeet niet onze website te bezoek ! Of u kunt hebben contact  met ons. 

Dan adviseren wij de 2P negatieve koelkast afinox voor een veel grotere opslagruimte die zeer nuttig zal zijn voor grote bedrijven die grote hoeveelheden goederen moeten bevriezen. Bovendien zorgen de deuren van deze vriezer voor een perfecte isolatie en ideaal koud onderhoud om luchtuitwisseling tussen binnen en buiten, die verantwoordelijk zijn voor de vorstvorming, te voorkomen.

Vlees met een meer uitgesproken smaak dankzij de gekoelde rijpingskasten

De gekoelde rijpingskast is een professionele koelkast die gebruikt wordt om vlees te rijpen. De rijpende koelkastkast is te vinden in bedrijven zoals slagerijen of restaurants. Volwassen vlees is beschikbaar op het menu van restaurants dankzij de unieke smaak, waardoor het een product van keuze is. Bovendien zal de rijpende kast een vleugje design in uw ruimte brengen, omdat u uw vleesstukken die in volle rijping zijn, kunt accentueren, dit zal altijd een kleine decoratieve toets geven die een sterke indruk zal maken op uw klanten.

Wij hebben voor u verschillende modellen van rijpkabines geselecteerd, zodat u de beste aankoop kunt doen volgens uw behoeften, of het nu gaat om de grootte of het externe aspect, u zult opnieuw uw geluk vinden onder een van de volgende modellen of direct op de pagina gewijd aan rijpkabines.

Allereerst laten we u kennismaken met de 1-deurs rijpingskelder, deze kleine rijpingskast is ideaal voor het rijpen van kleine hoeveelheden vlees. U kunt het ook direct achter uw toonbank plaatsen om uw frame een atypisch uiterlijk te geven en tevens het bewijs te leveren dat u alleen kwaliteitsvlees serveert. Daarnaast zal dit kabinet ook ruimte bieden aan kazen die gerijpt moeten worden om een smaak met karakter te ontwikkelen.

Voor veel hogere opbrengsten presenteren wij de Dry Aged 1300L rijpingskast. Met deze kast kunt u een veel grotere hoeveelheid vlees laten rijpen. Het is ideaal voor restaurants die hun klanten dagelijks gerijpt vlees aanbieden, zodat u er zeker van kunt zijn dat u altijd over de nodige voorraden beschikt om aan de vraag van uw klanten te voldoen. U zult uw glazen in een koel wandkast zetten, open display. U heeft hier een extra diep meubel die verlichting is. U zult vlug geleverd alleen 3 werkdagen. Om de beste kwaliteit van rijping te garanderen, is deze kast uitgerust met een regelbare thermostaat die het mogelijk maakt om de temperatuur in de kast aan te passen aan de dichtstbijzijnde graad.

Huishoudelijke koelkasten voor thuiskoeling

De huishoudelijke koelkasten en diepvriezers die worden aangeboden op iceshop.be zijn aangepast om thuis in uw keuken geïnstalleerd te worden om uw voedsel koel te houden of zelfs in te vriezen, of beter nog, beide tegelijk te doen dankzij twee koelruimtes die aan verschillende temperaturen worden blootgesteld. Huishoudelijke koelkasten kunnen ook stijlvoller zijn om perfect te integreren in de inrichting van uw keukenruimte.

We hebben verschillende modellen van huishoudelijke koel/vriescombinaties op onze website, dus om u te helpen bij het maken van uw keuze, hebben we besloten om u twee modellen te presenteren die zeker bij u passen.

Rvs is een van de beste materiaal in de horeca sector. Heel gemakkelijk te onderhouden, robuust en prestigieus. Als u meer informatie over btw, kleur, prijs, leverancier, nieuw stuk, pagina, afmetingen incl, serie, schuifdeuren enz willen krijgen, vergeet niet onze website te bezoek ! Of u kunt hebben contact  met ons ! 

Allereerst laten we u kennismaken met de huishoudelijke koelkast met vriesvak 180L. Deze koelkast is een simplistisch model en past perfect in alle interieurs, omdat hij wit is en dus heel gemakkelijk in het decor past omdat het de basiskleur is van huishoudelijke koelkasten. Daarnaast beschikt deze koelkast over diverse opbergruimtes en een kastje voor groenten of kaas. Deze koelkast heeft ook een vriesvak in het onderste gedeelte met 3 laden, waarvan er één groter is. De Amerikaanse huishoudkoelkast met dubbele deur zal ook worden gebruikt voor koeling en invriezen, maar met veel grotere opslagruimtes en controle over de temperaturen in elk compartiment.

Tot slot, als u een meer originele en stijlvolle koelkast wilt die perfect in uw ingerichte keuken past, bieden wij u de gecombineerde koelkast met een retro-look. Deze vintage uitziende koelkast zal zeker een klein effect hebben in uw keuken: hij heeft een koelruimte en een vriesvak aan de bovenkant. Bovendien zal deze koelkast zeker zijn plaats vinden in uw keuken, want hij is verkrijgbaar in verschillende kleuren: rood, zwart en crème. Op deze manier bent u er zeker van dat u kiest voor een high performance en design materiaal.

Zoals u zult hebben begrepen, biedt onze winkel een ruime keuze aan positieve of negatieve koelkasten. Deze kasten zijn geschikt voor alle professionele toepassingen, maar ook voor alle werkomgevingen, van grote restaurants tot kleine winkels.