Für ein leckeres Brot!

Sie wollen Ihren Kunden unvergleichliche Qualität bieten und brauchen dafür das Beste für die Gärung Ihres Teiges?

Nun, wir haben, was Sie brauchen. Dank dieses professionellen Schranks haben Sie die Möglichkeit, all Ihre Nudeln ruhen zu lassen, egal ob es sich um Brot- oder Pizzateig handelt. Die Technologie dieses Schranks wird Ihren Teig so aufbewahren, dass er gar nicht erst mit der Außenluft in Kontakt kommt.

Dank eines Mikroprozessors, der die Temperatur zwischen Heizen und Kühlen reguliert, der auch die Feuchtigkeit und den einströmenden Luftstrom steuert, werden Ihre Präparate noch nie so gut behandelt worden sein. Mit all diesen Besonderheiten werden Sie eine Textur, Konsistenz, Kruste und einen Geschmack haben, wie Sie sie noch nie zuvor hatten.

Natürlich kann es in Bäckereien oder in Restaurants und Hotels verwendet werden.

Darüber hinaus verfügt er über einen programmierbaren 24/7-Timer, mit dem Sie Ihre Pasta über Nacht auflegen und vorhersehen können, wie lange die Pause dauern wird, so dass sich Ihr Schrank gemäß dem zuvor eingegebenen Programm aus- und einschaltet. Sie sind der Meister der Gärung, genießen Sie sie und bringen Sie Ihre Kunden in den Genuss Ihrer köstlichen Rezepte!

Ihnen steht ein leicht herausnehmbares Regal aus rostfreiem Stahl und ein großes Fassungsvermögen von 800 l zur Verfügung, das Ihnen die Möglichkeit gibt, Ihre Zubereitungen in großen Mengen zur größten Freude Ihrer zukünftigen Kunden zuzubereiten und zu lagern.

Mit diesen Abmessungen von 830 x 1025 x 2260 mm haben Sie die Möglichkeit, Ihre Aufbewahrungseinheit einfach und schnell in Ihrer Küche zu platzieren und auf sie zuzugreifen.

Der Temperaturbereich reicht von -20° bis 40° C, abhängig von den Produkten, die Sie in den Schrank stellen werden. Der Schrank kann sich an jede mögliche Temperatur anpassen. Das Kältemittelgas ist R452A.

Wenn Sie mit Strom mit einer Spannung zwischen 220 und 240 V bei einer Leistung von 1850 W arbeiten, finden Sie sehr leicht einen kleinen Einphasenstecker, an den Sie ihn anschließen können.

Worauf warten Sie, um diese große Chance zu ergreifen?

Dieser kontrollierte Gärschrank ist für Sie gemacht, denken Sie an Ihre Kunden und bieten Sie ihnen Brot von unvergleichlicher Qualität und auch, um sie so gut wie möglich zufrieden zu stellen!

Merkmale :

• Breite: 830 mm
• Tiefe: 1025 mm
• Höhe: 2260 mm
• T°-Intervall: -20° / 40° C
• Brutto-Volumen: 845 L
• Nettovolumen: 800 L 220-240 V / 50 Hz 1850 W / 8,0 A
• Kühlleistung: 453 W
• Kältemittel / GWP: R452A / 2140
• Kältemittelfüllung: 0,450 kg
• Programmierbare Zeitschaltuhr
• Edelstahl innen und außen
• Klimaklasse: 4 Regale aus Edelstahl
• Höhenverstellbare Beine aus Edelstahl
• Elektronisches Steuergerät mit digitaler Anzeige und flacher Berührungstastatur
• Automatisches Abtauen