Positiv gekühlte Konditoreihülle - 5 Ebenen (480L) - Diamond

Positiv gekühlte Konditoreihülle - 5 Ebenen (480L) - Diamond

Ihre Konditorei- und Schokoladenzubereitungen ins Rampenlicht zu rücken, ist eine sehr effektive Technik, um Ihre Süßwaren an Ihre Kunden zu verkaufen, denen schon beim bloßen Anblick das Wasser im Munde zusammenläuft. Und wenn die Vitrine auch noch attraktiv ist und ein schönes Design hat, dann ist sie die siegreiche Mischung. Und die Panorama-Gebäckvitrine der Marke Diamond vereint all diese Zutaten für die perfekte Präsentation Ihrer Feinschmecker-Konditorei.

Welchen Nutzen hat die ventilierte Kühlung in Konditoreivitrinen?

Belüftete Kühlung wird sehr oft in Konditoreivitrinen eingesetzt. In der Tat wird sie es ermöglichen, die Kälte gleichmäßig in der gesamten Vitrine zu verteilen. So werden alle Backwaren perfekt erhalten bleiben. Eine belüftete Kühlung verhindert auch die Bildung von Frost in der Vitrine. Werden die Backwaren andererseits zu lange der gelüfteten Kälte ausgesetzt, können sie austrocknen.

Die Diamond-Teigkästen sind mit Rollen ausgestattet

Eines der wichtigsten Elemente dieses Konditorei-Schaufensters ist seine praktische Beweglichkeit. In der Tat ist die Diamond-Gebäckvitrine mit Rädern ausgestattet, die es ermöglichen, sie leicht zu bewegen, um die Wartung zu erleichtern, aber auch um Gebäck direkt aus dem Backoffice in die Vitrine zu stellen. Dies ist ein viel vorteilhafteres Element im Vergleich zu einer klassischen Kühlvitrine.

Merkmale :

• mm (BxTxH): 800x630xh1850
• T° : 2°/ 10°
• kW: 0,43
• Spannung: 230/1N 50-60Hz
• kg : 180
• M³ : 0,93
• Ganzglastür
• 5 Glasablagen 630x455 mm (können GN 1/1 530x325 mm und EN 600x400 mm aufnehmen)
• 4 interne LED-Leuchten Optimale Kühlung dank des Verdampfers (belüftet) im oberen Teil der Vitrine
• Automatisches Abtauen
• Elektronische Steuerung
• Doppelverglaste Wände, perfekte Isolierung
• Tür mit Magnetverschluss
• Eingebaute Kompressoreinheit (tropentauglich 43°)
• Kältemittel R134A
• Montiert auf 4 Doppelrädern