Professioneller Schokoladen-Kühlschrank

Das ideale Kühlregal für Ihre Schokoladendelikatessen!

Um Ihren Kunden Schokolade mit außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen anbieten zu können, erhalten Sie dieses professionelle Kühlmöbel, das speziell für die Schokoladenindustrie entwickelt wurde.

Es verfügt über mehrere Optionen, mit denen Sie die Innentemperatur programmieren können, um Ihre köstlichen Zubereitungen aller Art, wie zum Beispiel Ihre Pralinen, auf der richtigen Temperatur zu halten. Unter diesen Optionen steht Ihnen ein elektronisches Bedienfeld mit einem alphanumerischen LCD-Display zur Verfügung, mit dem Sie die Konservierung einfach nach Ihren Wünschen programmieren können.

Ihnen steht auch eine automatische Verdampfung des Kondenswassers zur Verfügung, wodurch das Risiko, dass Ihre Schokolade weich wird und ihren köstlichen Geschmack verliert, eliminiert wird. Darüber hinaus ist eine HACCP-Funktion gewährleistet, um eine optimale Qualität zu gewährleisten.

Durch die Möglichkeit, die Temperatur und den Kondensator zu steuern, haben Sie die totale Kontrolle über die Konservierung Ihrer Produkte und erhalten so die bestmögliche Qualität, zur Freude Ihrer Kunden.

Dieses kleine Modell hat die Abmessungen 530 x 650 x 950 mm, so dass Sie Tabletts und Roste von 40 x 50 cm für Ihre köstlichen Pralinen platzieren können. Außerdem verfügen Sie mit seinen Abmessungen über ein Fassungsvermögen von 140 l, das die nützliche Seite Ihres Kühlmöbels verstärkt, so dass Sie die Möglichkeit haben, eine Vielzahl von Produkten gleichzeitig aufzubewahren, um den ganzen Tag über Zeit zu sparen.

Seine Struktur besteht aus rostfreiem Stahl AISI 304, der für seine Robustheit und lange Lebensdauer bekannt ist. Er garantiert Ihnen ein hochwertiges Konservierungsmaterial und wird Sie lange Zeit begleiten.

Mit Strom betrieben, mit einer Spannung von 230 V bei einer Leistung von 240 W, können Sie Ihren professionellen Schrank an eine normale einphasige Steckdose anschließen, die in jeder Einrichtung zu finden ist. Dies gibt Ihnen die Möglichkeit, es zu platzieren, wo immer Sie wollen.

Darüber hinaus erfolgt das Abtauen automatisch, Sie verfügen außerdem über eine integrierte Innenbeleuchtung, eine 40 mm Isolierung aus ökologischem Polyurethan und auch über ein Schloss, mit dem Sie Ihren Kühlraum problemlos verschließen können.

Was die Kühlung anbelangt, so ist dieses Schrankmodell belüftet und mit dem Kühlgas R404A ausgestattet. Dadurch kann Ihr Kühlmöbel eine maximale Arbeitstemperatur von 43°C erreichen.

Es wird mit 5 Kunststoffgittern und den dazugehörigen Stützen geliefert.

Denken Sie also nicht mehr darüber nach und nutzen Sie diese neue Technologie, um Ihren gierigsten Kunden köstliche Schokoladen und Pralinen in allen Geschmacksrichtungen anzubieten!

Merkmale :

• Abmessungen: 530 x 650 x 950 mm
• T°-Intervall: 10 / 18°C
• Fassungsvermögen: 140 L
• Gewicht: 80 kg
• Watt: 240
• Luftfeuchtigkeit: HR 40/50
• Rostfreier Stahl AISI 304
• Innenseite mit abgerundeten Kanten und bedrucktem Boden
• 40 mm ökologische Polyurethan-Dämmung
• Halterungen für Schalen im Abstand von 80 mm, die demontiert werden können
• Belüftete Kühlung
• Elektronisches Bedienfeld - alphanumerische LCD-Anzeige
• Intelligente" Abtauung mit Choke auf Anforderung
• Max. Arbeitsumgebungstemperatur 43°C
• Umweltfreundliches Kältemittelgas R404A
• Automatische Verdampfung von Kondensation
• Innenraum-Beleuchtung
• Sperre
• Automatischer Verschluss mit magnetischen Dichtungen
• Höhenverstellbare Füße aus Edelstahl
• Abmessungen des Tabletts: 40 x 50 mm
• HACCP-Funktion
• Digitale Temperatur- und Kondensatorregelung
• Serielle Schnittstelle für den Anschluss an Überwachungssysteme
• Im Lieferumfang enthalten: Laminierte Führungsgitter

Option:

Glasmodell: 150 € Arbeitsraumtemperatur max. 32 ° C