Snelvriescel 3x GN 1/1 - GTP-3/LD Diamond

Snelvriescel 3x GN 1/1 (8-5 Kg) - Diamond

Deze snelvriescel heeft een capaciteit van 3 GN 1/1 en laat de doorgang toe van de kerntemperatuur van +65°C tot +10°C in 110 minuten en van +65°C tot -18°C in 270 minuten volgens de geldende normen.

Zijn IP65 aanraakgevoelige knoppen, zijn monocoque structuur, zijn interne en externe constructie in austenitisch roestvrij staal en zijn geventileerde verdamper die behandeld is tegen zouten en voedingszuren maken hem zeer robuust.

Het heeft een Climatic Class 4 compressor unit met geventileerde condensor die toegankelijk is vanaf de voorkant (voor eenvoudig onderhoud), R404A (of R452) koudemiddel en een microschakelaar om de verdamper ventilator te stoppen wanneer de deur wordt geopend.

Dankzij de programmeerbare elektronische regelaar in een verzegelde doos met een hold-functie aan het einde van de cyclus en een HACCP-alarm, de 4 instelbare cilinders en de automatische verdamping van het condensaat, is het een praktische en eenvoudig te gebruiken machine.

Kenmerken

• Lage ruimtebehoefte (kan in de onderste plank een werkplank worden ondergebracht).
• Capaciteit: 3 GN 1/1.
• Productie per cyclus 8 Kg ( +70° C +3° C) en 5 Kg ( +70° C -18° C).
• Hartsonde als standaard.
• Deur met roestvrijstalen handgreep.
• Geleiders voor roestvrijstalen platen (afstand voor 65mm-platen).
• 4 verstelbare cilinders.
• Programmeerbare elektronische regelaar in waterdichte doos met einde-cyclus-vasthoudfunctie en HACCP-alarm.
• Monocoque structuur, interne en externe constructie in austenitisch roestvrij staal.
• Diepgetrokken bodem met afvoerplug, afgeronde hoeken en hoeken.
• Magnetische pakking (gemakkelijk te vervangen zonder gereedschap).
• Microschakelaar om de ventilator van de verdamper te stoppen als de deur wordt geopend.
• Klimaatklasse 4 compressorunit, geventileerde condensor met toegang aan de voorzijde.
• Koelmiddel R404A (of R452).
• Geventileerde verdamper (overmaatse) behandeld tegen zouten en voedingszuren, volledig verborgen.
• Handmatige ontdooiing, automatische verdamping van het condensaat.
• CFK-vrije polyurethaan isolatie.
• Toestel gebouwd in overeenstemming met de huidige EG-normen.

Meer

• Controller met groot lichtgevend display.
• IP65 aanraaktoetsen.
• Controle van de koel- of vriescycli (met "Hard / Zacht" functie).
• Opslag van HACCP-alarmen en diverse programma's.
• De voedselveiligheid in de koudeketen is gebaseerd op een basisprincipe: d.w.z. dat de kerntemperatuur in 110 minuten van +65°C naar +10°C en in 270 minuten van +65°C naar -18°C wordt teruggebracht.