Snelle vriescel 5x GN 1/1 - WR-5G5P-EC - Diamond

Snelle vriescel 5x GN 1/1 - WR-5G5P-EC - Diamond

Ben je gek op gebak? Dan wordt de snelkoeler al snel een onmisbaar hulpmiddel in uw keuken. Het zal u in staat stellen om uw voorbereidingen sneller te bevriezen en zo tijd te besparen bij de voorbereiding van uw diensten.

Met deze kast kunt u een temperatuur van -70°C bereiken. Ideaal voor de bereiding van vele desserts in tussengerechten.Gemaakt van roestvrij staal, zal deze machine zeer robuust zijn en zal perfect bestand zijn tegen een dagelijks professioneel gebruik. Het zal u nog vele jaren vergezellen.

Kenmerken, WR-5G5P-EC :

mm (BxDxH): 790x700 (+30) xh880/900

T° : +70°C -18°C & +70°C +3°C kW: 0,65 Volt: 230/1N 50Hz kg : 86 M³ : 0,59 Capaciteit: 5 GN 1/1 (of) 5x 600x400 mm (1 GN 1/1 raster wordt standaard geleverd). Productie per cyclus: 12 Kg (+70° C +3° C) en 8 Kg (+70° C -18° C). Kernsonde als standaard. Antikantelstructuur in roestvrij staaldraad (uitneembaar), afstand voor platen 67 mm. Omkeerbare deur, geïntegreerde handgreep (niet uitpuilend). Scharnieren (rechts) met automatische terugloop (90°-vergrendeling). Binnenbodem met aftapplug (hoog onderhoud). 4 verstelbare roestvrijstalen voeten. - Digitale elektronische regelaar (onder gesloten, waterdichte doos), einde van de cyclus hold-functie en akoestisch alarm. Monoblokstructuur, interne constructie in roestvrij staal AISI 304 en externe constructie in roestvrij staal AISI 430. Diepgetrokken binnenbodem, afgeronde hoeken (geen ruwheid). Magnetische afdichtingsdeur (eenvoudige vervanging zonder gereedschap) Microschakelaar voor het stoppen van de verdamperventilator bij het openen van de deur Klimaatklasse 4 compressorunit, geventileerde condensor, toegang aan de voorzijde, eenvoudig onderhoud en service na verkoop. Koelmiddel R404A (of R452) Geventileerde verdamper (overgedimensioneerd), behandeld tegen zout en voedingszuren, volledig verborgen (niet zichtbaar) Handmatig ontdooien, condensbakje CFK-vrije polyurethaan isolatie (60/50 mm) Apparaten die zijn gebouwd in overeenstemming met de geldende normen (EG). ADVANTAGE: Diverso fast freezing and cooling cells (100% Made in Europe). Regeling van koel- of vriescycli (met "Hard / Soft" functie), op tijd of temperatuur (kernsonde)... prestaties en naleving van de normen verzekerd: d.w.z. de passage van de kerntemperatuur van +70°C tot +3°C in 90 minuten (UK standaard) of +65°C tot +10°C in 110 minuten (NF standaard) en van +70°C tot -18°C in 240 minuten (UK standaard) of +65°C tot -18°C in 270 minuten (NF standaard).