Fantasia-Buffet  

Die große Idee, die noch fehlte! Einzigartig, exklusiv, brillant... Ein System, das Eis und Sorbets mehr als zwei Stunden lang auf der optimalen Serviertemperatur hält, und das ohne Strom!

Schön, nützlich, transportabel. Ein Dessertwagen, der Ihre Eis- und Sorbetspezialitäten servierfertig in Szene setzt. Kühlt einen Liter Flüssigkeit/Mischung von 80°C auf 8°C in nur 20 Minuten! Hält die Eiswürfel stundenlang frisch! Kühlt und lagert Weinflaschen bei der richtigen Temperatur. Multifunktional Perfekt für Buffet-Tische, um Obst, Vorspeisen, Gemüse, Aufschnitt, Käse, etc... kühl zu halten und für Frühstücke. Butter, Margarine, Joghurts, Obstsalat, Obst... alles frisch! Auch ideal auf dem Tresen einer Bar Ein Aperitif! Ein Cocktail! Eine Sangria! Kein Problem. Fantasia Buffet ist immer bereit, jeden Kunden sofort zufrieden zu stellen.

Wie funktioniert das Fantasia Buffet?

Das Herzstück von Fantasia Buffet sind die hermetisch verschlossenen Behälter mit doppeltem Boden, die eine exklusiv von NEMOX entwickelte Flüssigkeit enthalten, die nach einem Aufenthalt von 8-12 Stunden im Gefrierschrank die Kälte speichert und sie in den folgenden 2 Stunden allmählich abgibt. Dadurch kann das Eis bei einer durchschnittlichen Temperatur von -12 °C aufbewahrt werden. Um Lebensmittel zu konservieren, die eine höhere Temperatur benötigen, verkürzen Sie einfach die Zeit, in der die Behälter im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

TECHNISCHE DATEN FANTASIA BUFFET

Ref. 0036000400
Hermetisch verschlossene doppelwandige Behälter: 3
Nettovolumen l. / Fassungsvermögen 3x1,5 l. - 3x1,5 qt
Struktur aus rostfreiem Stahl AISI 304
Tropfschale: 1
Eiscreme-Spachtel: 3
Spatelhalter: 3
Transparente Deckel: 3
Abmessungen der Maschine (L/B/H) cm 67,5x30x30,5 in 26.6x11.8x12.0
Nettogewicht Kg. 12,4 - 27,4 lb
Kartongröße cm 75x39x37 in 29,5x15x14,5
Bruttogewicht Kg. 13,9 - 30,6 lb
Optionales Zubehör
Set aus drei Behältern und 3 Deckeln

OPTION : 

Zusätzliches Set mit 3 Schalen + 3 Deckeln
Artikel Nummer: 0004700300
Preis : 231,00 € für das Set