Buffalo ijsturbine - 2 liter

Buffalo IJsturbine - 2 liter

Dankzij deze Buffalo ijsmaker van het merk Buffalo kunt u uw eigen ijs maken, of u nu een professionele ijsmaker bent of gewoonweg voor uw persoonlijke plezier. Inderdaad, deze machine is zeer eenvoudig in gebruik en zal u toelaten om een correcte output van 4 liter per uur te bekomen. Het is dus een ideale machine voor gezinnen maar ook voor professionals in de horeca die hun eigen ijs willen maken in plaats van industriële ijsjes met een veel minder uitgesproken smaak aan te bieden.

U kunt uw bereiding op elk moment onder controle houden met deze Buffalo ijsmaker 

Deze Buffel-ijsmaker stelt u in staat om uw bereiding met uiterste precisie te controleren. Het zal inderdaad mogelijk zijn om op de pauzeknop te drukken om te controleren of de bereiding een goede textuur heeft of om nieuwe ingrediënten toe te voegen, hetzij om knapperigheid toe te voegen met chocoladechocoladechips of een fruitige toets met een coulis van vers fruit.

Buffelturbines bieden een optimale temperatuurdaling voor het maken van ijs.

Een van de meest interessante aspecten van deze Buffalo ijsturbine is het vermogen om af te koelen tot een minimumtemperatuur van -35°C (meer dan sommige professionele vriezers). Deze geleidelijke temperatuurdaling zorgt voor een glad en romig ijs dat tussen het begin en het einde van de bereiding verdubbelt in volume.

Eigenschappen :

Merk: BuffelsCapaciteit: 2LAfmetingen: 362(H) x 272(B) x 315(D)mmMateriaal: Roestvrij staalVermogen: 180WTemperatuurbereik: -35°C tot -18°C.Stroomvoorziening: 230VGewicht: 12.3kgStekker: jaCapaciteit 2LMax. doorstroomsnelheid 2L/30mn.Afneembare anti-aanbakplaat met anti-aanbaklaag

Buffalo biedt ook een ijsturbine in 1,5 liter versie, klik hier om deze te ontdekken.