Vitrine réfrigérée à poser pour sushi 52 litres

La vitrine à sushi Combisteel 7487.0070 est un modèle à poser de 52 litres, long et bas (largeur 1352 mm), pensé pour présenter sushis, sashimis et préparations froides sur un comptoir.

Elle accueille 5 bacs GN 1/3 d’une profondeur maximale de 40 mm et maintient les produits entre 0 et +12 °C. L’éclairage LED met en valeur vos préparations sous les yeux des clients.

Points forts

• Capacité GN : 5 bacs GN 1/3.
• Froid statique et dégivrage automatique.
• Éclairage LED pour une présentation attractive.
• Faible puissance : 0,18 kW.
• Fluide R600a.

Utilisation

Cette vitrine est idéale pour les restaurants japonais, bars à sushi, traiteurs et comptoirs de vente à emporter. Placez-la sur un plan stable et de niveau, dans une ambiance de 30 °C maximum.

Caractéristiques techniques

• Référence : 7487.0070
• Marque : Combisteel
• Dimensions extérieures (L x P x H) : 1352 x 426 x 296 mm
• Capacité : 52 L
• Capacité GN : 5 bacs GN 1/3
• Profondeur max. des bacs GN : 40 mm
• Plage de température : 0 à +12 °C
• Type de froid : statique
• Dégivrage : automatique
• Fluide frigorigène : R600a
• Puissance électrique : 0,18 kW
• Alimentation : 230 V
• Éclairage : LED
• Épaisseur d’isolation : 13 mm
• Vitrage : bombé
• Température ambiante max. : 30 °C
• Poids brut : 41 kg
• Classe énergétique : B