Table de travail pizza avec saladette 3 portes

Table de travail pizza avec saladette 3 portes sur roulettes

Pour pouvoir répondre aux demandes de tous nos clients, Ice-shop est équipé du meilleur matériel de cuisine professionnelle. Cette table de travail pizza avec saladette 3 portes sur roulettes en sont le parfait exemple, grâce à elle, il vous est très simple de réaliser des pâtes à pizza qui seront à la fois bien moelleuse en son centre et croquante sur les croûtes.

Sa grande taille permet la réalisation de plus grandes pâtes à pizza afin d'avoir la possibilité d'offrir diverses offres à vos clients quant à la taille désirée de la pizza. Néanmoins, cela demande une certaine place dans votre établissement pour pouvoir y être déposé sans que cela gêne l'ergonomie et l'agencement de tout votre matériel de cuisine.

Montée sur 4 roulettes, cette table de travail est idéale pour être déplacée et ne nécessite pas énormément de temps ni d'énergie si vous désirez la changer de place pour réorganiser votre cuisine professionnelle.

La table de travail pizza est un élément essentiel pour de nombreux commerces, la polyvalence de cette dernière lui permet d'être utilisée aussi bien par des pizzaïolos qui sont spécialisés dans la réalisation de pizzas que pour des restaurants plus généralistes qui souhaitent proposer ce service en plus à leur clientèle.

Le meuble pizzas avec vitrine pour la préparation de vos pâtes

Pour vous assurer une grande robustesse et une grande résistance, ce meuble pizza avec vitrine est fabriqué en acier inoxydable aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur ce qui lui donne une hygiène parfaite afin de pouvoir répondre facilement aux différentes normes hygiéniques très stricte dans les établissements horeca. Cette matière, très utilisée dans la conception de matériel de cuisine, est très facile à nettoyer et ne demande que très peu d'entretiens. Très résistant, ce meuble pourra vous accompagner dans votre travail pendant de longues années.

Pour avoir un meilleur rendu et un plus bel esthétisme, le plan de travail est conçu en marbre pour lui donner un rendu plus haut de gamme qui peut en séduire plus d'un. Mais bien plus que seulement d'être esthétique, le marbre est une matière naturelle extrêmement hygiénique et qui demandera quand même un certain entretien s'il n'est pas poli.

Pour que vos aliments dans les portes restent bien conservés et gardent une fraîcheur optimale, la réfrigération se fait de façon ventilée ce qui dégage un froid ventilé non humide ! De cette façon, il n'y a aucune formation de condensation de votre table de travail et aucune formation de givre. De plus, ce système offre une chaleur homogène à chaque étage dans le meuble pizzas et donc d'éviter la croissance des bactéries.

Sur la vitrine, la réfrigération utilisée est statique ce qui permet à l'air de circuler de façon libre partout. Cette façon de réfrigérer l'air est parfaite pour la vitrine car vos aliments frais sont plus bas et donc restent directement en contact avec l'air froid. Cela vous permet donc de conserver plus longtemps vos aliments avant de les placer sur votre pâte à pizza.

Chacune des vitrines est alimentée pour un compresseur Embraco et utilise comme réfrigérant du R134a.

Afin de vous aider à toujours garder une plage de températures allant de -2°C à +8°C, cette table de travail est munie de joints clipsés ainsi que d'un ressort de rappel porte. Les deux ensembles permettent de s'assurer que la porte se referme correctement et ne puisse pas s'ouvrir de façon inopinée. Et pour vous faciliter la lecture de la température présente dans le meuble, un thermostat digital est directement compris dans cette table de préparation de pizza.

Comme il n'est pas toujours évident d'avoir assez de place dans sa cuisine professionnelle pour pouvoir y déposer une table de préparation aussi grande, il vous est possible de trouver la table de travail pizza avec saladette 2 portes sur roulettes.

Faire un choix n'est jamais facile, c'est pour cette raison que sur Ice-shop, notre service clientèle est à votre disposition si vous avez d'autres questions ou si vous désirez avoir de plus ample informations sur le produits.

Table de travail pizza avec saladette 3 portes

• Plan de travail: En marbre
• Construction intérieur: Acier inoxydable
• Construction extérieur: Acier inoxydable
• Réfrigération table: Froid ventilé
• Réfrigération vitrine: Froid statique
• Compresseur: Embraco
• Réfrigérant: R134a
• Pieds: Sur roulettes 
• Portes: 3 portes
• Grille: une 600X400 par porte
• Thermostat digital
• Joint clipsé
• Ressort de rappel de porte
• Angles arrondis
• Modèle: AA3PZ
• Dimension: 2020x800x1000 mm
• Plage de temp.: -2/+8°C
• Volume net: 585 litres
• Voltage: 230V/50Hz
• Bacs non fournis