

Cette machine à glaçons de la marque Hoshizaki propose des glaçons en forme de demi-lune. Cette forme lisse et ronde permet une présentation idéal pour vos cocktail et permettra également de conserver au froid des bouteille sans les endommager.
De plus, ce glaçons est parfaitement clair et à un taux d'impureté de 0%, il sera donc le produit idéal pour constituer une base à vos création de cocktails ou pour simplement refroidir vos boissons.
details
La marque Hoshizaki, spécialiste des machines à glaçons, propose toujours des produits innovants, efficaces, à la consommation faible et respectueux de l'environnement. Leurs machines à glaçons sont conçues pour offrir une solution pratique, novatrice et économique à leur clients. La gamme de machine à glaçons demi-lune est un concentré de toutes ces valeurs et du savoir-faire d'Hoshizaki. Le KM-40B est le plus petit de la gamme, il permet de stocker jusqu'à 16kg de glaçons et sa production est de 43kg/24h. Grâce à de multiples technologie, cette machine permet de doubler la capacité de production, de garantir une hygiène maximale aux glaçons et de faciliter l'installation et la prise en main de la machine.
La forme unique des glaçons demi-lune est façonnée à l'intérieur de la machine sous une température de -4°C, elle est pratique pour la réfrigération des boissons, la présentation des produits et des des bouteilles. Cette forme permet également aux glaçons d'être neutres, clairs et de fondre plus lentement. De plus, grâce à sa forme, le demi-lune Hoshizaki ne s'agglomère pas à l'intérieur de la machine et se récupère facilement pour une utilisation immédiate.
Quelques caractéristiques supplémentaires sur cette machine :
Découvrez le procédé de fabrication des glaçons demi-lune grâce à cette vidéo :
Cette machine est à air ou eau?
Merci
Bonjour,
Il est possible d'obtenir les deux sur demande.
Bien à vous,
Nous sommes disponibles !
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